antoinete antoinete recept 02.11.2007.
Akcije

Jesen u bijelom

Jeste li se kada zapitali kao nastaju novi recepti ? Ovaj je nastao ovako: Imate neutrošene bjelanjke, Brusnicu i njen brzi i fini pire od kestena, te Medihin izazov spravljanja "mreže" od čokolade, rezltat je ovaj kolač...po ocjeni onih koji su ga probali više nego uspješno.
Jesen u bijelom 2 /slika/29011/

Priprema

  1. Biskvit
  2. 1
    Bjelanjke ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer i nastaviti miksati.
  3. 2
    Dodati brašno i lagano ga umiješati u snijeg, nakon toga dodati sok jednog limuna( ja mandarine ), sjeckane orahe i čokoladu, te rastopljeni maslac i sve još jednom lagano promiješati.
  4. 3
    Peći na temperaturi od 180 st. oko 15-20 min.
  5. Pire od kestena
  6. 1
    Pire od kestena sam radila po receptu i uputi Brusnice.
  7. 2
    Očišćene kestene skuhati u mlijeku, dodati šećer i vaniliju…kuhati dok se mlijeko ne ukuha, a zatim tako vruće dobro izmiksati u glatku smijesu.
  8. 3
    U prohlađene kestene staviti margarin, rum i još dobro sve promiješati.
  9. Slagati
  10. Biskvit-kesten-slatko vrhnje

Posluživanje

Umijesto slatkog vrhnja koje jako dobro ide uz ovo…mogla bi ići glazura od čokolade.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

24 komentara do sada…

  1. AnaS 03.11.07.15:48 offline
    Akcije
    15 potpisujem brusnicu i još jednom Wau!!!
  2. mignonne 03.11.07.23:53
    Akcije
    16 Bas mi je trebao neki ovakav recept za visak belanaca, a ti si sve to fantasticno iskombinovala, thanks draga!:D 5+
  3. antoinete 04.11.07.00:16 offline
    Akcije
    17 Isprve sam krenula radit Pavloškine svijeće, ali su se moji zaželjeli kestena.. Tako nastade ovo.. Hvala AnaS and mignonne…
  4. mala-balava 10.11.07.12:50
    Akcije
    18 Ne mogu, a da ne primetim kako si ovo profesionalno isekla.DZabe nekome sto zna da napravi kolac ako ne zna valjano da ga i isece…..zar ne?
  5. antoinete 10.11.07.16:02 offline
    Akcije
    19 Slažem se kako je vizualni efekt bitan… Prva sam ona koju određeni kolači privuku izgledom, što sam starija više pazim na detalje.. Hvala ti :)
  6. stizeljeto 28.12.07.21:54
    Akcije
    20 Fenomenalan recept i kolac! Vec sam ga dvaput radila i ispao je kao na slici. Jedino kaj uvijek bacam ta tri zutanjka…hahah!Imas kakav recept samo sa zutanjcima?
  7. stizeljeto 28.12.07.21:56
    Akcije
    21 Ne tri (to je bilo drugi put kad sam radila pola smjese), nego sedam. Stvarno bi bilo dobro kad bi znala neki drugi kolac koji treba samo zutanjke.
  8. antoinete 29.12.07.18:22 offline
    Akcije
    22 Ha, ha baš sam se nasmijala.., a ja ovaj recept smišljala da iskoristim bjelanjke koji mi ostaju od…daj mi vremena da se sjetim od čega..pa ti javim…
  9. OneDrop 23.01.08.10:43
    Akcije
    23 Odlično si ti to iskombinirala!!! Recept sam već isprintala, jedino ne znam kad ću stići napraviti sve te finote koje su završile u “favoritima”..., ajmeee meni….. Puce drage, pitam ja vas: gde kupiti vreme????? ....penezi so ne vu pitanju…, nema veze, kaj košta košta…. (hi, hi….)
  10. antoinete 23.01.08.14:32 offline
    Akcije
    24 Ma OD znam ja da tvoja mašta može svašta, pa tako vjerujem da ćeš se ti snaći i u vremenu i u prostoru…

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku