U kategorijama: Perad, Kina, Piletina, Pečenje

Jelo od tri boje

Hrskave paprike, crvene i zelene; piletina izrezana na kockice te nezaobilazni začini kineske kuhinje – đumbir i sojin umak glavni su sastojci ovog aromatičnog i vizualno atraktivnog jela.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 25.10.2004.

Vrijeme pripreme	30 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	308 kcal / 1287 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.83 (12 glasova)

Tagovi (73)
Komentari (9)

Sastojci za 4 osobe

400 g	pilećeg filea
	papar
	sol
1 žličica	Vegete
1 žličica	sojina umaka
1 žličica	nasjeckanog češnjaka
1 žličica	nasjeckanog đumbira
300 g	crvene paprike
250 g	zelene paprike
50 ml	ulja
1 žlica	Gussnela Dolcela
1 žličica	sezamova ulja

Priprema

Meso narežite na kockice i izmiješajte s Gussnelom. Na vrućem ulju ispecite meso i izvadite ga.
Na isto ulje dodajte češnjak, đumbir, očišćene paprike narezane na kockice i pecite sve zajedno oko dvije minute.
Vratite meso, pa dodajte soju, Vegetu, sol, papar, sezamovo ulje. Sve dobro izmiješajte i još kratko popecite.

Posluživanje

Piletinu s paprikama poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Pri pečenju paprika treba ostati hrskava.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	31,23	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	11,68	-	-
Dijetalna vlakna	g	2,86	-	-
Ukupno masti	g	15,02	-	-
Kolesterol	mg	84,00	-	-
Vitamin A	IU	4764,62	119	95
Niacin	mg	19,44	139	97
Vitamin C	mg	198,54	265	221
Vitamin D	IU	12,00	6	6
Magnezij (Mg)	mg	41,45	14	10
Fosfor (P)	mg	244,47	31	31
Kalij (K)	mg	506,18	14	14
Natrij (Na)	mg	344,23	14	14

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 21.02.2005., Danijela

Jako fino.
#2 18.03.2005., Sandra

Ooodlično!
#3 05.07.2005., teena

Ovo mi je postalo najfinije jelo. Probajte, isplati se!
#4 05.03.2007., marija-ru

apel trgovcima, dodajte đumbir na police u trgovinama, pliiiiz, ovo mi je mljac!
#5 30.04.2007., Holly

Jučer napravila za ručak. Stavila sam tofu umjesto piletine i dodala žutu papriku-odlično je ispalo!
#6 06.02.2008., yure

Ovo je stvarno odlična stvar! Tako jednostavno, a tako ukusno. Pripremio sam ovo uz rižu sa šafranom koji sam nabavio iz maroka i moram reći da je stvarno odlično sjelo skupa!
#7 07.02.2008., Milomoje

ovo jelo sam pravila još doka sam na coolinarki bila samo promatrač.po svom običaju sam ga malo izmjenila.dodala sam i žutu papriku i naribanu mrkvicu, a izbacila đumbir i sezamovo ulje. pravila sam ga bezbroj puta.jako mi se sviđa.
#8 09.02.2008., st0k3

odo ja sad ovo ic pravit pa cemo vidit sta ce ispast
#9 prije 19 dana, 16h, Holly

Opet sam ga pravila i opet sam stavila žutu papriku-volim kad u tanjuru ima što više boja. Savršeno kao i uvijek. :))