diavola diavola recept 14.08.2007.
Akcije

Jednostavno i prefino: Špinat pita

Idealno za neko lagano večernje druženje s prijateljima. Brzo se napravi, ne možete ništa pokvariti. Meni je, inače, ovo jelo još bolje kad je hladno. Često ga pravim kad idemo na izlete. Izrežem na kriške i poslažem u plastičnu zdjelicu, mmm, kako se ovo u prirodi mlati! :)
Jednostavno i prefino: Špinat pita /slika/19602/

Priprema

  1. 1
    Lisnato tijesto odmrznuti. Špinat kratko prokuhati, ocijediti i iskosati.
  2. 2
    Na ugrijanom maslacu popržiti kosani mladi luk, dodati priređen špinat, začiniti sa soli, paprom, svakako s ribanim muškatnim oraščićem i kosanim češnjakom. Sve kratko propirjati i skinuti sa štednjaka. Smjesu ohladiti.
  3. 3
    Jaja razmutiti s vrhnjem pa umiješati u ohlađenu smjesu špinata. Dodati mrvice i dobro promiješati. Dodati fetu izrezanu na kockice.
  4. 4
    Tijesto tanko razvaljati. Tepsiju pouljiti. Staviti prvi list lisnatog tijesta tako da strši preko rubova tepsije. Po tijestu rasporediti smjesu od špinata i sve prekriti drugim razvaljanim lisnatim tijestom. Tijesto na više mjesta probosti vilicom.
  5. 5
    Premazati žutanjkom i staviti peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 210 stupnjeva C. Peče se cca 45 minuta, tj. dok tijesto ne postane zlatno-žute boje.

Posluživanje

Ja sam u ovoj turi bila uskraćena svog posuđa pa sam morala praviti u vatrostalnoj zdjeli koja je dosta duboka. Inače, preporučam da pravite u tepsijama (kak’ se tepsija kaže na hrvatskom? hehe) koje su pliće i duže, tako da kriške ne budu previsoke, ako kužite što sam htjela reći… uzmete, najbolje, neku pliću posudu za pečenje i onda je cijelu zacementirate s tijestkom punjenim s ovom smjesom! Mljac! Obožavam ovo! E da, sad sam dobila info da se “tepsija” kaže “lim za pečenje” okej, okej! :))) Nego, evo lateralni prikaz ove moje kulinarske instalacije: http://www.coolinarika.com/slika/19601 – malo mi je sjelo jer sam probala ubaciti gljive da vidim kakav će bit okus pa je sve bilo malo oteže. Ali, kako rekoh, vi ubacite u plići lim-za-pečenje i sve će bit super! Kad budem sljedeći put pravila ubacit ću bolje fotkice! Dobar tek!

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 18.570
    • Omiljen 80
    • Komentiran 20
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. alek 14.08.07.13:51 offline
    Akcije
    11 Super je, i ja se slazem! Ja takodje spinat obicno pravim sa svezim sirom samo umesto milerama ili kiselog vrhnja stavljam grcki jogurt, fino je kremast a ima manje kalorija. Volim fetu, probacu i ovo.
  2. TouchSun 15.08.07.18:36 offline
    Akcije
    12 U dućanu u kojem ja obavljam shopping slabo naručuju Vindijine prouzode, tako da nisam ni vidila da imaju mileram :))) Budem potražila, virujen ti na riječ—- Inače, volim njihovo sve, dečko dok je studira u Vž živia je točno nasuprot tvornice Vindija, sićan se da bi se ujutro digli i išli gledat kako kravice pasu :)))
  3. diavola 16.08.07.11:44 offline
    Akcije
    13 baš vam hvala na komentarima, jako su me razveselili, pročitala sam ih sve više puta! :)) eto i mene u pravim kulinarskim spikama! :))) što se tiče tog milerama, moram piznati – nikad čula, sad ću se malo više s tim pozabaviti! :)) puse svima!
  4. omnia 26.08.07.23:03 offline
    Akcije
    14 ja špinat volim ko popaj, i ovo je super, super recept! Sir i špinat su mi super kombinacija!
  5. wajam13 07.01.08.17:51
    Akcije
    15 i ja volim špinat.. super recept!
  6. diavola 07.01.08.21:06 offline
    Akcije
    16 ovaj je recept fantastičan za izlete! a dan poslije je turbo dobar! ma, super praktičan, vjerujte :)
  7. trixie 26.05.09.17:29
    Akcije
    17 Odlična pita :))
  8. minimouse 13.05.10.12:10
    Akcije
    18 ovo je, jednom riječju, prefino!
    suprug inače ne voli špinat ali ovako pripremljen mu je jako fin :)))
    jedino sam stavila mileram umjesto kiselog vrhnja
    hvala za receptić! bit će u opticaju :)
  9. el-Brujo 26.08.10.09:22
    Akcije
    19 Slažem se sa svim dosadašnjim pohvalama… Oprobano jučer i mogu reći da je zaista odlično. Iako tijesto i ja nismo na “ti” (uvijek se mučim s razvlačenjem i postavljanem dotičnog), sve je ispalo dobro. Napravljeno u plehu, tj. limu za pečenje :)
  10. nana21 25.03.11.13:11
    Akcije
    20

    ovu pitu od špinata sam prvi puta radila prije koje 2 godine i od tada ne silazi s top ljestvice mojih najdražih :pribor:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti