Elune recept 22.10.2012.: Akcije

Jednostavni mamin jecam i fazol

Jelo mojeg djetinjstva kojeg sam kao klinka obozavala, manestre su se kuhale na veliko! Trenutno sam malo prehladena pa sam se zazeljela najobicnije hrane u obliku manestre ili juhe. :)

Alati

/slika/1225097/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Grah mozete sami skuhati , a moze i obican crveni/crni vec kuhan iz konzerve. Tekucinu nemojte baciti.

Jecam skuhati u slanoj vodi. Dovoljno je oko 2 sake suhog jecma za 2 osobe.
2

Na ulju poprziti sitno nasjeckanu pancetu zajedno sa lukom i pola persina. Prziti oko 5-6 minuta

Zatim dodati cesnjak i brasno, i zaprziti da malo pozuti, dovoljno je 1 minutu.

Zaliti s vodom.
3

Dodati nasjeckanu mrkvu, kocku za juhu, mljevenu papriku, koncentriranu rajcicu i papar. Kuhati oko 20 minuta da mrkva potpuno omeksa.
4

Dodati kuhani jecam i kuhani grah ( ako je iz konzerve dodati zajedno s tekucinom) i dobro promijesati. Prokuhati jos 5 minuta i posuti s ostatkom persina. Dobro popapriti!

Sastojci

Broj osoba:: 3 osobe

1 salica jecam (suhi)
400g grah (kuhani)
1 luk
3-4 cesnjak
1 salica panceta, nasjeckana
1 zlica brasno
3 zlice persin
1 zlica mljevena paprika
2 zlicice koncentrirana rajcica
1 pileca kocka za juhu
1 zlicica svjeze mljeveni papar
ulje
sol

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.230
- Omiljen 36
- Komentiran 7
- Tagiran 21
- Kako je drugima ispalo 3
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

TinaValentina 22.10.12.17:48

Akcije

1
super je...volim i jedno i drugo, super mamina čorbica
Jasminkazg1 23.10.12.19:43

Akcije

2
grah i ječam je moja omiljena kombinacija
nada-lukac 14.11.12.12:05

Akcije

3
Samo nisam dodala brašno.Odličan je!!!
sade1602 12.12.12.22:47

Akcije

4
I mene ovo jelo podsjeća na djetinjstvo. Godinama ga nisam jela i baš sam se zaželjela. Izvrstan recept, pohvaljujem!
Elune 13.12.12.10:14 offline

Akcije

5
Hvala svima! Sade, bas mi je drago!
sade1602 15.01.13.16:43

Akcije

6
Snijeg me danas namamio da radim ječam s grahom. Sjetila sam se ovog recepta i pripremila još bolje nego prošli put. Super je!
Elune 15.01.13.17:16 offline

Akcije

7
sade, hvala za isprobavanje! i bas sam ljubomorna zbog snijega! jako sam ga se zazeljela!!