Moj profil
Manuela7777
15.2.2016.

Jednostavne lazanje ;)

95 minuta
16

Moj receptić za sasvim jednostavne lazanje, koje vole svi moji ukučani i nikad ne ostane ni mrvica od njih :)

Moj receptić za sasvim jednostavne lazanje, koje vole svi moji ukučani i nikad ne ostane ni mrvica od njih :)

Manuela7777
15.2.2016.

Sastojci

za
1-2 glavice luka
oko 500 g mljevenog mješanog mesa
pasirana rajčica
češnjak po želji(količina)
brašno i slatka mljevena paprika
šećer 2 žličice
mlijeko oko 500 ml
sol,vegeta, biber
ribani sir gouda oko 500g
Kupljeno tijesto za lazanje (ja kupujem ono koje ne treba kuhati)

Priprema

1.

Na ulju ispržimo sitno sjeckani luk ali samo na kratko i dodamo mljeveno meso. Przimo dok ne dobije lijepu boju pa dodamo malo brašna, crvene mljevene paprike i promiješamo.Sve zalijemo sa vručom vodom., dodamo pasiranu rajčicu, šećer, i ostale začine. Ostavimo krčkati kojih 20-30 minuta na laganoj vatri.

2.

Priprema bešamel umaka...tako ga ja činim. 

Na maslacu poprzimo brašno dok ne dobije zlatnu boju i stalno miješajući dodamo mlijeko...začinimo po želji. Ja stavim malo soli i vegete i malo bibera- Miješamo dok ne zavrije. Umak mora biti lijepo gust al ne pregust.

3.

Uzmemo veći pekač i počinjemo slagati lazanje. Ja na dno pekača stavim malo oba umaka da tijesto ne ostane surovo ispod. Onda stavim sloj tijesta, pa umak sa mesom , bešamel umak i ribani sir....i opet tijesto....i tako dok sve ne potrošimo. Na zadnji sloj tijesta stavimo jos umaka, i bešamela i bogato posipamo sa sirom, tako da se to lijepo kaasnije zapeče

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)