Tagovi ( Što su tagovi? )

27 komentara

1. #1 14.02.2007., OGREBOTINA

   Možda već negdi na coolinarci ima ovaj recept.Ako ima sorry za ponavljanje, ako nema obavezno probajte

2. #2 14.02.2007., MurtilaFjora

   Nema al sam ga mislila stavit. Jednostavan dobar recept.
   Savjet: tijesto podijeliti u više loptica da bi se kod razvaljanja išporkala manja površina. A i lakše se prave kiflići.
   U limenoj kutiji mogu preživit 3 dana.
   Dodam zrno soli u smjesu za kifliće (punjenje džem, marmelada il čokolada), a kad je za rafiole onda zrno cukra.
   Stavit ću sliku kad ih budem radila.

3. #3 14.02.2007., MurtilaFjora

   Ogrebotina, triba se naučit da je njena uvik zadnja. Inače je ko kruv…

4. #4 14.02.2007., fetiva

   najteže mi je radit oblike imam nespretne ruke.tijesto bez problema.. kako to pojednostavnit?

5. #5 14.02.2007., MurtilaFjora

   Ne znam ja tu reć ništa puno pametno. One balotice nastojim izvaljat u oblik kruga (ko pizza), a onda ih izrežem po sistemu polumjera za dobit trokutiće (ko pizza cut). Na onaj vanjski dio trokuta stavim namaz pa rolam s te strane put vrha trokuta, odnosno središta onoga početnog kruga. Rolicama nekad samo presavinem rubove, a nekad ih slijepim pa kiflići više izgledaju ko trbuščići.

6. #6 14.02.2007., MiraLi

   jednostavno. ne da vas hvalim , nekima od vas, vratila sam se da vidim ima li koja da se na nju to ne odnosi,nema, svima vjerujem.napraviću , ako ste nešto “zglajzale” jadne bile svašta ću vam uraditi. privlači me jednostavnost..

7. #7 14.02.2007., MurtilaFjora

   Mira, ovu ricetu je dobila moja baka još prije 108 godina od jedne skroz, skroz domaće žene… Dobro, ne baš 108, baki bi baš danas bio 100. rođendan da je bilo po mome, al starom svitu triba virovat.

8. #8 14.02.2007., OGREBOTINA

   Ma ne ljutim se ja na vagicu, jer sam i sama vaga, a probat će ona pa će reči “nisam mogla virovati”.
   Fetiva, za ovo tjesto je jako važno da ,kako je rekla Murtila uzmeš komad po komad, a ostatak držiš u frižideru, jer je onda margarin tvrđi

9. #9 14.02.2007., fetiva

   JO DA VIDITE MOJE KIFLIĆE IZGLEDAJU KO LEGO KOCKE HA HA MA ISTO SVE POJEDU ,NARAVNO NE RADIM KAD IMAM GOSTE

10. #10 14.02.2007., fetiva

    MURTILA FJORA JE SI LI TI ONO BILA NA UN DIJETI? TEBE I MIRU LI ČESTO ČITAM SUPER STE MI, BAŠ BI VAS VOLILA UPOZNAT U MOME SPLITU DA SE NAĐEMO NA KAVICI

11. #11 14.02.2007., MurtilaFjora

    Fetiva, falim te da je odi još jedna koja se srami svojih kolača! Skrušeno priznajem, na UN se oglasila u depresivnoprednovogodišnjem raspoloženju, ne u svrhu držanja iste. Čista bruka, al se pravim principjelna pa ne brišem…
    Ogrebotino, mora bit da nas je odi puno takvih!

12. #12 14.02.2007., OGREBOTINA

    kakvih, što se sramimo kolača ili…?

13. #13 14.02.2007., MurtilaFjora

    vaga

14. #14 14.02.2007., OGREBOTINA

    e to mi je baš drago, mi se nekako ositimo.
    Pa i mogla sam pretpostaviti da si vagica kad si napravila ona predivna srca, vage su pravi kreativci

15. #15 14.02.2007., -Violet-Love-

    bravo za jednostavnost kiflica.. i zanimljivu raspravu..

16. #16 14.02.2007., -Violet-Love-

    oooo pitanje imam – za kiflice uvijek koristim namjensko brašno za dizana tijesta. i stavim malo praška ili kvasca.. da li ovdi ide oštro brašno? i kako ispadnu – prhke ili meke?
    neznam, pitam jer ima dosta masla – vrhnje i margarin.. ali ja bih stavila maslac mjesto margarina. dal da onda stavim malo manje vrhnja budući da je maslac mekši? ala sam ga zakomplicirala..

17. #17 15.02.2007., MurtilaFjora

    VL, ja stavim pola glatkog, pola oštrog, baka je stavljala samo glatko, mama isto samo glatko. U ovaj recept ne ide prašak.
    Većinu kolača radim s maslacem, osobito kreme, al ovdje stavljam margarin jer mi maslac promijeni onaj okus iz djetinjstva (kod njih dvije u kiflićima je uvijek margarin). Što se tiče tvrdoće maslaca, Dukatov je tvrđi od Vindijinog, a čini mi se tvrđi i od margarina.

18. #18 15.02.2007., -Violet-Love-

    tako je Murtilice, Dukatov je tvrđi.. samo mi ne paše, bolji mi je Vindijin. ali stavit ću onda margarin i oštro-meko – pola-pola. baš me zanima kak će mi ispast.. jer mi se sviđa ovo vrhnje u tijestu..

19. #19 15.02.2007., MurtilaFjora

    Je, Vindijin izgleda “prirodnije”.

20. #20 15.02.2007., MurtilaFjora

    Mala, ne slušaj ovu ženu! U ovaj recept ide vrhnje od 2 dl, a to je Dukatovo.

21. #21 06.10.2007., OGREBOTINA

    ups, ja stavila sliku, ali sad ne znam di napisti da je to uslikala i napravila MurtilaFjora i hvala joj

22. #22 07.10.2007., MurtilaFjora

    baš mi se sviđa kako ti stoje ;)

23. #23 17.10.2007., mamma

    Meni izgleda premasno, 2 margarina!?

24. #24 17.10.2007., mamma

    Da, sad gledam i 2 kisela vrhnja, previše za mene.

25. #25 09.02.2008., art

    jednostavno…izgleda fino! pet+

26. #26 16.02.2008., foodfan

    Jednostavno izgleda gotovo nevjerojatno, ali koliko ja znam u svako tijesto treba malo soli da ne bude bljutavo jesi li zaboravila ili neid? 5+5

27. #27 16.02.2008., OGREBOTINA

    Ne stavlja se sol, vjeruj mi,... mozda ,jer je margarin malo slankast.

povratak na vrh