Naribati 2 jabuke.
U zdjelu umutiti 2 jaja sa 4 žlice šećera i vanili šećerom. U to dodati naribane jabuke, grožđice po želji, koricu od limuna, malo ruma(sve po želji) i mrvicu rakije.
U to uliti 3 dcl tečnog jogurta.
Brašno pomješati sa praškom za pecivo i dodavati u smjesu. Dodati otprilike 400 g brašna,ali sve ovisi o jogurtu, i veličini jabuka, tako da količina brašna zna varirati.
Mješati dok ne dođe gušče nego smjesa za palačinke.
Staviti ulje da se ugrije, i kad je dovoljno toplo za prženje, umočimo žličicu u ulje i s njom formiramo fritulice koje pržimo u ulju sve dok ne dobiju lijepu žutu boju .
Kad su pržene, posuti ih šećerom u prahu.
3 komentara do sada…
Dobro došla!Fine fritule!!!
Hvala!
Ljepo izgledaju