Jednostavno i zaista ukusno! Moja prva i najbolja mesna štruca a la mamina kuhinja :D
Jednostavno i zaista ukusno! Moja prva i najbolja mesna štruca a la mamina kuhinja :D
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso staviti u posudu i dodati 2 svježa jaja, zatim 3 šnite starog kruha u posudi naliti mlijekom dok ne upije i ne postane meko. Sve zajedno umiješati rukama sa začinima, u međuvremenu skuhati 6 jaja.
Dobro nauljiti duguljastu tepsiju za pečenje i oblikovati donji dio mesne štruce kako biste naslagali kuhana jaja, ostatkom mesa prekriti jaja i stisnuti rukama da bude kompaktno. Nauljiti mesnu štrucu prije pečenja.
Peći na 180 stupnjeva otprilike 45 min - 60 min, malo prelijevajući uljem iz tepsije. Gotovo je kad dobije lijepu tamnu boju kore i kad zamiriši kuća. Režite kad se malo ohladi :D
Posluživanje
Meni jedno od omiljenih jela mamine kuhinje, poslužite pire krumpir i zelenu kristal salatu! :D Savršena kombinacija! Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1