Jednostavan prilog: Knedle od starog kruha

Evo još jednog maminog recepta.

Oznake:

Sastojci

6 kriški	starog kruha bez korica
6 dkg	ulja
2 žlice	peršunovog lista (svjež, narezan)
2-3	jaja
2 dcl	mlijeka
8 dkg	brašna
	sol

narezati kruh na kockice, popržiti na ulju; skinite s vatre kruh i preko vrućeg kruha preli umućena jaja s mlijekom
ostavi 10 min. da odstoji zatim umiješaj brašno, peršun i sol u taj kruh
zamijesi i napravi kuglice; prokuhaj u slanoj i pouljenoj vodi 10 min.

posluženo uz junetinu na divlje, recept koji stiže odmah iza ovog :)

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 26.03.2008., TIANA

e ovo je nesto finoooooooo, nekad davno sam uvjek kupovala gotove , ali sam se jednom naucila da pravim sama , ali kako gledam tvoj je recept puno jednostavniji pa cu i njega da probam !!!
Recept ti je za 10+++++ ))))))))
#2 26.03.2008., TashaNa

odlican nacin da se iskoristi stari kruh!!!! bas cu ovo da probam!
#3 26.03.2008., alpina

ovdje u Bavarskoj to je cesto na stolu , sa gulasom , sa pecenjem i crvenim slatkim kupusom…..... Bavarci jos stavljaju malo poprzenog luka u njih …...... usput receno lijepo su ti ispale ….. meni su najdraze sa gljivama u sosu …....
#4 26.03.2008., sandykanada

finoooo…5
#5 26.03.2008., saluan

I moja mama ovo radi samo što u njih još sitno nasjecka malo posne slanine pa tek onda imaju božanstven miris…Obožavam ih uz gulaš od divljači!
#6 26.03.2008., MAGDALENA

Ma ovo je ideja za 5, a da malo gljiva nasjeckam unutra? :-) Zezam se, o tebi i receptima sve najbolje. Ide u omiljene od omiljenih
#7 26.03.2008., mignonne

Pa di je taj drugi deo rucka, mi vec popali knedlice…!;))))
#8 26.03.2008., MinjaB

Ovo vredi probati,zar ne :)
#9 27.03.2008., thetan

fino iskoristen stari kruh … odlican prilog :))))))))))))
#10 28.03.2008., MiraLi

slično radim , jedina razlika je u tome što ja, kockice kruha predhodno malo nauljene prepečem u pećnici …dobar recept..