coolinarika recept 22.02.2005.: Akcije

Jednostavan kolač od maka

Ne samo da nekad nije bilo dekadskoga sustava mjera, nego nije bilo ni vaga. Iako su danas rijetke kuhinje bez priručne vage, bez čari nisu deserti koji se, zbog praktičnosti i uštede vremena, mjere na šalice, čaše i čašice, žlice i žličice…

Alati

/slika/3158/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Električnom miješalicom pjenasto izmiješajte jaja i ulje. Postupno umiješajte šećer i mljeveni mak. Naizmjenično dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko stalno miješajući.
2
Izlijte tijesto u namašćen i pobrašnjen pleh (vel. 18×32 cm) i pecite oko 50 minuta na 180°C. Pečeno tijesto još toplo prepolovite i ostavite da se ohladi.
3
Izmiješajte liker od marelice s vodom i natopite ohlađeno tijesto. Rastopite 3 žlice marmelade s malo vode i premažite jednu polovicu tijesta te je prekrijte drugom polovicom.
4
Ponovno premažite marmeladom i prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Tako pripremljeni kolač ukrasite čokoladnim ukrasima.

Savjet

Prije nego što tijesto stavite u pećnicu prethodno je zagrijte na preporučenu temperaturu.

Sastojci

Za tijesto:
4 cijela jaja
2 šalice (od jogurta) šećera
1 šalica (od jogurta) ulja
1 šalica (od jogurta) mlijeka
2 šalice (od jogurta) Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 i ½ šalice mljevenog maka
½ Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za premazivanje:
4 žlice likera od marelica
4 žlice vode
3 žlice Marmelade marelica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 24.261
- Omiljen 165
- Komentiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

M. 23.02.05.01:14

1 Kolač je super, ali obavezno dodati brašnu prašak za pecivo Dolcela.
Selma 10.11.05.02:26

2 Kolač je odličan i slažem se sa prethodnim komentarom da je potrebno dodati prašak za pecivo. Ja u biskvitnu smjesu dodam svježe iscijeđeni sok od naranče i žličicu narančine kore. U tom slučaju je kolač dovoljno sočan da nije potreban liker od marelica, ali tko želi može dodati polovinu količine iz recepta. Ostatak procedure je isti kao u receptu.
-Violet-Love- 03.02.07.10:48

Akcije

3 ja čak i nebih stavila prašak – tako je sočniji kolač. a liker je uvijek dobro došao!
možda šeri + marmelada od šipka ili đem od jagode, ili višanja… vrijedi probati.
imam sličnu varijantu.
-Violet-Love- 03.02.07.10:50

Akcije

4 a htjela sam reći da mi se sviđa varijanta sa glatkim brašnom. probat ću! (ipak sam veliki makoljubac :)
andreja 05.02.07.08:44 offline

Akcije

5 Provjereno dobar i jednostavan kolač. Odličan savjet je dodavanje soka od naranče u smjesu. Zadnje vrijeme pečem ga u obliku muffinsa (u papirnatim košaricama), u svaki stavim žlicu marmelade, a pečene muffinse ukrasim otopljenom čokoladom. Tako ih djeca mogu ponijeti kao užinu u školu a i puno ih radije jedu.
Zemka 14.06.07.18:50

Akcije

6 Kolac sam pravila juce i ispao je veoma suh i tvrd. Ne znam u cemu je problem, radila sam sve po receptu.
sora 17.03.11.23:05

Akcije

7
Upravo sam ga napravila... fini je.. doslovno za prste polizat.

Jedino sam u necemu pogrijesila, sav mi se smrvio, tako da ga nisam uspjela ljep premazat sa marmeladom.