Prvo fino izmješajte začine!
Na tavicu stavite kap maslinovog ulja i kada vam se ugrije prepecite pancetu (neka bude jako tanka da se zahrskavi) tako je gotova za 5 sekundi, prebacite na kuhinjski papir!
U tavicu dodajte malo maslaca i po potrebi još ulja, stavite peći jaje i njega cijelog pospite mješavinom začina i zaljevajte s ono malo masnoće iz tavice! (ja ga pečem malo duže, kao što vidite volim kad je bjelanjak okolo reš, a da mi žutanjak ostane za tunkanje :)) )
Kad je gotovo prebacite na tanjur te odmah pospite dimljenim sirom i parmezanom te svježe mljevenim paprom! Kraj jaja dodajte pancetu i narežite dvije rajčice (njih nema potrebe solit ni dodatno začinit)!
Poslužite toplo uz topli tostirani kruh sa malo maslaca, uz hladni domaći juice od naranče, limunadu, kavu, čaj....
Dobar tek!!!!! :))
Vidjela sam par recepata za jaje na oko, ali mislim da nigdje nema u receptima ovakva mješavina začina! Nadam se da nitko neće zamjerit! ;)
Korijander s povrćem
Peršin za cijeli tjedan
peršin
ONION BHAJI serviran uz CALCUTTA SAUCE I CHAPATTI KRUH
mirišljavi cous cous
Krekeri sa češnjakom i vlascem
TORTILJA PARTY
Tjestenina sa sirom i sezamom
Keksi sa češnjakom i vlascem
Pureće šnicle punjene sirom
Namaz od peršuna i korijandera
Bigné punjen slaninom i sirom
3 komentara do sada…
Njam njam,izgleda fatastično! Mada ja ne bih sve ove začine stavila vjerovatno nikad,ali vjerujem da je interesantan ukus...
ma svatko ima svoj ukus naravno
meni je ovo super fino, a za one malo manje hrabrije preporučam bar da naprave sa sezamom, kimom, soli sa češnjakom i šarenim paprom te gore onda sir
mmm koji fini sastojci