Ječmena kaša s bobom

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/584763/

   Ječmenu kašu kratko prokuhati i ocijediti.

2. 2 /slika/584759/

   Bob kratko prokuhati i očistiti od kožice ( ako vam ne smeta može i sa kožicom).

3. 3 /slika/584765/

   Pripremiti i sve ostale sastojke za ovo varivo.

4. 4 /slika/584767/

   Prokuhanu kašu staviti u posudu za kuhanje variva i preliti hladnom vodom te  na hladno dodati nasjeckani luk i na kolute narezanu mrkvu.

5. 5 /slika/584769/

   Zatim i dalje na hladno dodati na sitno nasjeckanu suhu slaninu. Umjesto slanine možete sitno narezati suhe šunke ili suhe kobasice......

6. 6 /slika/584771/

   .....i na kraju dodati prokuhani mladi kukuruz (ili kukuruz iz limenke) i lovorov list.

7. 7 /slika/584775/

   Ovako pripremljeno staviti kuhati pa nakon pola sata dodati Vegeta crni Papar mix i Vegetu Natur te nastaviti kuhati dok ječmena kaša nije kuhana.

8. 8 /slika/584777/

   Pred sam kraj kuhanja dodati prokuhani i očišćeni bob, protisnuti češnjak i sjeckani peršin, doliti po potrebi vode i posoliti ako je potrebno.....

9. 9 /slika/584785/

   ......te sva zajedno još malo prokuhati.

10. 10 /slika/584787/

    Poslužiti kao glavno samostalno jelo ili pak uz odreske od mljevenog mesa ili neko drugo meso.

11. 11

    Ostali  moji recepti za variva bez mesa:

    - od žute korabe

    - od boba i krumpira

    - od mladog  graha i kukuruza

    - od tikvica

    - od raštike

    - šareno varivo

     

    Recepti za variva s mesom:

    piletine , govedine i janjetine