![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Jastučići s nadjevom od višanja
Za sladak ugođaj na kraju ručka ili samostalan obrok uz čašu toplog mlijeka pobrinuli ste se priredite li dovoljno velike zalihe jastučića s nadjevom od višanja. Upozoravamo vas, oni će u tren oka nestati sa stola!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.09.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h i 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 283 kcal / 1183 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| 350 g | Namjenskog brašna za prhka tijesta Podravka |
|---|---|
| 100 g | maslaca |
| 2 | jaja |
| 1 | žumanjak |
| 30 g | šećera |
| prstohvat | soli |
| 2 žlice | mlijeka |
| 1 žlica | kiselog vrhnja |
| ½ žličice | naribane narančine korice |
| Za nadjev: | |
| 200 g | Nadjeva od višanja Podravka |
| Za premazivanje: | |
| 1 žlica | rakije |
| kristal šećer | |
Priprema
- Brašnu dodajte omekšani maslac, jaja, žumanjak, šećer, sol, mlijeko, kiselo vrhnje, narančinu koricu i umijesite čvrsto tijesto. Ostavite da počiva oko 30 minuta.
- Tijesto premijesite, razvaljajte tanko (kao za rezance) i kalupom režite krugove promjera 10 cm.
- Na sredinu kruga stavite žličicu nadjeva od višanja, preklopite tijesto, a rubove stisnite pomoću vilice.
- Jastučiće stavite na tepsiju obloženu pek papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10 minuta.
Posluživanje
Pečene jastučiće odmah premažite s malo rakije i uvaljajte u kristal šećer.
Savjet
Po želji možete ih puniti Podravkinim pekmezom od šljiva.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,18 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 48,64 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,65 | - | - |
| Ukupno masti | g | 11,79 | - | - |
| Kolesterol | mg | 98,73 | - | - |
| Vitamin A | IU | 476,20 | 12 | 10 |
| Niacin | mg | 3,63 | 26 | 18 |
| Vitamin D | IU | 16,91 | 8 | 8 |
| Vitamin E | IU | 0,60 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 25,08 | 3 | 3 |
| Fosfor (P) | mg | 81,91 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 84,55 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | mg | 244,40 | 10 | 10 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 22.12.2007., mamita
- Odlični su!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
