Bip, bip, bip… zvrji joj u glavi dan i noć. Ne pije ništa u toku dana da ne bi morala, znate već gdje. Radi subotom, radi nedjeljom, želi ići na more…
Jednostavan ali odličan kolač posvećen je potplaćenim i potcjenjenim blagajnicama u našim supermarketima, a povodom dana rada (koji su one uredno radile).
U jednu zdjelicu pomješati brašno, prašak za pecivo, mljevene orahe i kokosovo brašno.
2
Pjenasto dobro izmiksati jaja sa šećerom. Uz neprestano mješanje postepeno doliti ulje i dobro umješati.
3
U smjesu naizmjenično dodavati suhe sastojke i mlijeko i lagano sve ujednačiti.
4
Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni oko 35 minuta.
5
Za preliv otopiti šećer u vodi, a zatim dodati nasjeckanu čokoladu i margarin i umješati da se rastope.
6
Gotov kolač izvaditi iz pećnice i ostaviti u kalupu za pečenje. Maloohladiti, izrezati velike kocke i preliti prelivom. Ostaviti oko 2-3 sata na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u hladnjak da se kolač ohladi i servirati.
Posluživanje
Ovaj jednostavni recept je iz jedne prastare Praktične žene i moja ga je mama nekad izvadila i sačuvala. Godinama ga spremam i nemojte ni pomisliti da je šećera previše, čak je u originalu još 50 g šećera više u prelivu :-)
Napravljen i nestao toliko brzo da ga nisam uspela ni slikati. Pravila sam ga bez preliva, kolač je i bez njega dovoljno sladak, a kombinacija kokosa i oraha se mm veoma dopala, on je kolač pojeo dok si rekao JAO
15 komentara do sada…
Mora da je jaaaaako fin.....to treba svakako uskoro probati......volim ovakve kolače.....
danas cu da pravim ovaj kolac izgleda fin a brzo se pravi a bas mi to treba posto nemam bas puno vremena,i javim kako je ispao
Bas sam sad napravila kolac izgleda super a probat ce mo kad se ohladi mislim da ce nam se dopasti.
Napravljen i nestao toliko brzo da ga nisam uspela ni slikati. Pravila sam ga bez preliva, kolač je i bez njega dovoljno sladak, a kombinacija kokosa i oraha se mm veoma dopala, on je kolač pojeo dok si rekao JAO
Ako ni zbog čega drugog spremat ću ga jednom zbog naziva!
I ja
. Mada mislim da je kolac super.