![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Janjetina kao ispod peke
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.12.2007.
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1,2 kg | janjećih prsa |
|---|---|
| 1,2 kg | krumpira |
| 2 | mrkve |
| 1 | glavica luka |
| 1/2 | korijena celera |
| 3 | režnja češnjaka |
| 1 dcl | bijelog vina |
| ružmarin | |
| slatka mljevena paprika | |
| ulje | |
| sol i papar |
Priprema
Janjeća prsa narezana na jednake komade začinimo uljem, solju, paprom, mljevenom crvenom paprikom, češnjakom, ružmarinom, te sve pomiješamo i složimo na dno posude za pečenje. Istim začinima začinimo povrće narezano na krupnije komade (krumpir, mrkva i celer). Tako začinjenim povrćem prekrijemo meso, podlijemo ga vinom i stavimo peći na donju razinu, na 200°C oko pola sata.
Nakon toga meso izvadimo na povrće i zapečemo još četrdesetak minuta.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
