branka-
/slika/70874/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U zdjelu pomijesati sve sastojke, zaciniti po ukusu, oblikovati okruglice i pustiti da odstoji 15-tak minuta.
-
2
/slika/71028/
Maslinovo ulje ugrijati u tavi i na srednjoj vatri prziti okruglice oko 4-5 minuta sa svake strane, dok dobiju finu zuckastu boju.Poprzene ostaviti na papirnim maramicama da se iscijedi ulje. -
3
/slika/70839/
posluziti sa tabouli salatom i limunom ili sa salatom po izboru.
Sastojci
- Broj osoba:
- 600 g janjeceg mljevenog mesa
- 1/4 solje krusnih mrvica
- 1 jaje,malo umuceno viljuskom
- 1 zlica fino ribane korice od limuna
- 2 zlicice suhog origana
- 3 zrna cesnjaka,protisnutog
- sol,papar i malo vegete
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
ja nikad nisam koristila mljevenu jagnjetinu, a ovo mi se bas dopalo, sad kad odem kod mame cu probati sigurno!
Nisam probala nista sa mlevenom jagnjetinom. Ovo ce biti isprobano jednog dana :)
Uvijek sam se bojala da ce imati pre jak miris, ali nema, apomijesano sa origanom, cesnjakom i limunom je stvarno odlicna, a na kraju svega kada jedem meso ovako spremljeno polijem ga limunom….mmmmm…super