liljanailieva liljanailieva recept 25.04.2009.
Akcije

Jajca na voda

Ovo nije recept nase bake, vec pra-pra bake, ja volim ovaj buckurus, za vas neznam, zato predlazem da probate
Jajca na voda /slika/258658/

Priprema

  1. 1
    Ima dva nacina oko spremljanje ove zakuske.
  2. 2
    Pri nacin kako danas ja spremala ide ovako:
  3. 3
    Na malo ulja proprzim po malo usitnjeni crni i beli luk zajedno sa de kasike brasna, kad luk zacrveni znaci da je i brasno dobro ispeceno, dodajem vodu onoliko koliko da to bude malo redje, onda ulupano sa viljuskom jaje dodajem u ovu corbicu ili to polako dodajem i sa jednom rukom silno mesajuci kako bi se stvorili konci-niti od jaja, da provri i corbica gotova, normalno zacinite sve to sa vegetom, biberom i persinom.
  4. 4
    Drugi nacin:
  5. 5
    U zacinjenu vodu kad provri isturimo smuteno jaje i silno mesamo sa jedno rukom tom prilikom kako bi se stvorili konci (niti)od jaja, pa onda ko voli napri malu podprsku ili samo jednostavno ugreje ulje, doda alevu papriku i zalije corbicu.

Posluživanje

Kad se sluzi corbica ja dodajem po jednu zlicu kiselo vrhje, moze se i jogrut, da zakiselite po svojm ukusu i samo mogu vam pozeleti dobar tek.
Evo

Sastojci

  • Evo sta nam je sve potrebno:

  •  malo ulje
  •  malo brasno
  •  malo alevu papriku
  •  malo crni i beli luk
  •  1-2 jaja
  •  po ukusu zacini
  •   voda

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. jussi044 25.04.09.16:45 offline
    Akcije
    9 i moja je baka to radila, nekad se je to često pripremalo..:))
  2. unwindingtruth 26.04.09.16:51
    Akcije
    10 Dobra stara ajmpren juha ili prežgana kako neki kažu.
  3. liljanailieva 26.04.09.17:46
    Akcije
    11 Vazno da smo se setili nje, ja mislim da ona zasluzuje da nam bude na trpezi!
  4. AAminAA 21.12.09.23:43
    Akcije
    12 Svaka casht, ovako je i moja mama pravila. :)))
  5. zoja-gita 21.12.09.23:55 offline
    Akcije
    13 Da, to je prežgana juha, jedemo je barem jednom tjedno, stavim češnjak i kim uz jaja
  6. sandykanada 22.12.09.00:40
    Akcije
    14 jas ova go nemam probano ;(
  7. googowill 22.12.09.01:02
    Akcije
    15 Ja tako umućeno jaje stavljam u ovu čorbicu koju obožavam. Probacu i tvoju verziju.
  8. liljanailieva 22.12.09.09:04
    Akcije
    16 Hehe gogowil, fora je u tome da je bez mesa, to je pra-prarecept, tako su se snalazili tada kad bas nije imalo se sta za jest, zavirila sam malo kod tebe- super corba, odlicna je!
  9. KARAMELINA 21.03.11.15:47
    Akcije
    17

    eeeeeeee, bas komentirav na eden recept za jajcata na voda, jas gi pravam cesto i mnogu gi sakam, pozdrav,

     

  10. liljanailieva 21.03.11.17:21
    Akcije
    18

    Omilena mi e,

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti