U kategorijama: Jaja, Hladna predjela s jajima, Kuhanje

Jaja u umaku od ajvara

I kad vam nije do maštanja i velikih egzibicija, iz kuhinje možete iznijeti zanimljiva mala iznenađenja posve neočekivana okusa.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 18.07.2005.

Oznake:

Vrijeme pripreme	25 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	224 kcal / 936 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.33 (3 glasa)

Tagovi (30)
Još nema komentara. Budite prvi!

Sastojci za 4 osobe

8	jaja
4 žlice	Ajvara blagog Podravka
4 žlice	kiselog vrhnja
2 žlice	majoneze
	sol
	papar
	peršin
	šećer

Priprema

Jaja skuhajte, ogulite i prerežite napola.
Ajvaru primiješajte kiselo vrhnje, majonezu, sol, papar, nasjeckani peršin, po želji malo šećera i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Pripremljena jaja složite na tanjur, prelijte ih umakom i ukrasite. Poslužite kao mali obrok ili hladno predjelo.

Savjet

Kao podlogu za jaja možete staviti kuhanu povrtnu salatu ili prepečenac.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	13,21	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	4,53	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,00	-	-
Ukupno masti	g	16,88	-	-
Kolesterol	mg	431,38	-	-
Vitamin A	IU	898,72	22	18
Vitamin C	mg	2,99	4	3
Vitamin D	IU	52,86	26	26
Vitamin E	IU	3,03	14	14
Kalcij (Ca)	mg	68,49	7	7
Fosfor (P)	mg	195,68	24	24
Kalij (K)	mg	208,65	6	6
Natrij (Na)	mg	256,65	11	11

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)