oljacnc oljacnc recept 23.03.2011.
Akcije

Jaja na portugalski način

Ovih dana svež, mladi krastavac i paradajz našli su svoje mesto na tezgama piljarica. Mame izgledom, a i ukusom, prođem tako i ne mogu da odolim gradskim vesnicima proleća. Podsetili su me na jedno omiljeno hladno predjelo (ima načina da bude i toplo) sa egzotičnim ukusom i prizvukom u nazivu: Jaja na portugalski način. Moj prvi recept...
jaja na portugalski način /slika/528277/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Jaja staviti da se kuvaju, za to vreme oprati i iseći na polovine paradajz, a zatim izdubiti mekanu sredinu sa semenom.

     

  2. 2

    Tvrdo kuvana jaja iseći na kockice, dodati majonez, so i biber po ukusu (biber valja da se oseti), smešati pa pripremljenom smesom puniti paradajz.

  3. 3

    Ovo jelo može se služiti i kao toplo. Umesto majoneza napravi se bešamel umak i prelije preko paradajza punjenih jajima, pospe se struganim kačkavaljem i garnira u pećnici.

  4. 4 Jaja na portugalski način /slika/528293/

    Prijatno!

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.