superkemija
jaja Benedict na Njegov način
/slika/166464/Priprema
-
1
ubaciti sve sastojke u vodu, kad prokuha kuhati na srednje jakoj vatri 10 minuta, zatim smanjiti na tihu vatru
-
2
/slika/166460/
razbiti jaja pažljivo u šeflju (za vaditi juhu) i polako spustiti u vodu, čim brže to napravite i s ostalim jajima- pomoć je dobrodošla :D – da se sva jaja približno isto kuhaju, otprilike 3-4 minute na laganoj vatri tako da se ne rasture.. i to je sva mudrost poširanih jaja .. -
3
prepržiti deblje šnite šunke /ili špeka po želji na putru, a tost ispržiti u tosteru da bude hrskav
-
4
složite šunku na tost
-
5
vaditi jaja s rupičastom žlicom da se ocijedi voda i stavite na šunku… i…
-
6
/slika/166463/
Posluživanje
došla sam iz noćne a njih dvoje su me dočekali nabrijani na ovaj recept.. ja sam samo otišla kupiti tost i narezala malo vlasca..anči je zapamtila recept a sve druge zasluge idu Njemu ;);)
Sastojci
za vodu
- 1 l vode
- 1 dl octa (obični alkoholni)
- 1 lovorov list
- 4-6 klinčića
- 10 ak zrna crnog papra
- 1 žlica šećera
ostalo- za koliko ljudi toliko (ili x2) komada sastojaka
- tost
- jaja (mi smo radili svakom dva)
- komadić putra
- šunka/špek
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/168931/
-
/slika/470498/
-
/slika/180843/
-
/slika/180842/
-
/slika/179746/
-
/slika/180191/
-
/slika/180159/
-
/slika/168930/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
Ja sam stavila dvije snite hljeba na jedno jaje, izmedju hljeba je barena blitva sa malo bjelog luka i maslinovog ulja i przena slaninica. Njam.
Oduševili su me svi mirisi, okusi… cool kombinacija
ocat, lovor, klinčići, papar… domaća dimljena
panceta i moj kruhić by Devla… :))