Rummy Rummy recept 24.02.2010.
Akcije

Jahnija (paprikas) sа jajima na oko

Jahnija (paprikas) sа jajima na oko /slika/287907/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
     U posudu u koju cete ovo pripremati zagrijte ulje, dodajte crni luk i papriku koje ste osolili, przite do njihovo omeksavanje. Dodajte brasna i jos malo zajedno przite – oko 30 sekundi pritom stalno mesajuci. Dodajte alevu papriku, lagano promesajte i sklonite s vatre, dodajte oko 400-500 ml vode. Vratite lonac na sporet, zacinite sa Vegetom i na sitno iseckani paradajz. Probajte na ukus. Sacekajte da provri, namalite temperaturu da lagano to vri. Ako vam se ucini da je sos odvec gust – slobodno dodajte jos malo vode. Treba da dobijete srednu gustocu sosa – da nije odvec corbast, ali ne i gustocu kase. Kad sos pocne da vri, polomite jedno po jedno jaje i spustite ih u sos, a pritom pazeci da ostanu cjele, da se ne razliju. Zalupite poklopac na lonac, jos namalite temperaturu sporeta i kuhajte na sasvim tihu vatru, dok se stegnu bjelanci, a zumanjci da ostanu rovite. Sklonite sa sporeta i posipite svezi persin.
  2. 2
    Servirajte po dva jaja na svaku porciju zalijeni sa sosom.
  3. 3
    Bon Apetit!

Posluživanje

Ispobala moja dobra prijatelica Liljana

eto kako je to uradila Sazi

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Neobhodni sastojci:

  •  1 glava crnog luka
  •  1 zelenu papriku (moze se i bez nje ako je nemate)
  •  1 paradajz (ili jednaku kolicinu iz konzerve)
  •  2 supene kasike brasna
  •  1 supenu kasiku crvenog papra
  •  1 supenu kasiku "Vegeta"
  •  80-100 ml ulje
  •  po sopstvenom ukusu so
  •  8 jaja
  •   persin

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. DankaMK 26.02.10.18:34
    Akcije
    8
    1. Super recept, brzo pripremanje, a vkusno jadenje.
  2. ana53 01.03.10.10:45 offline
    Akcije
    9 Ja sam preoduševljena sa ovim jednostavnim jelom. Čak i bez svježe paprike i sa prekuhanim jajima bilo mi je prefino. puuuuno hvala za recept. Slika
  3. sazi 01.03.10.11:08 offline
    Akcije
    10 Divno…ovo mi je nekako promaklo, a baš mi se dopada!!!
  4. Acizalb 07.03.10.09:37
    Akcije
    11 Vrlo zanimljivo. Treba probati.
  5. sazi 12.03.10.17:48 offline
    Akcije
    12 Fenomenalan ručak!!!!!! Od srca preporučujem svima:))
  6. MiraLi 15.05.10.13:43 offline
    Akcije
    13 nisam jela..moram probati
  7. Milicza 15.05.10.13:46 offline
    Akcije
    14 sviđa mi se!
  8. kima 17.11.10.12:28
    Akcije
    15 Koliko ja znam vrlo karakteristicno jelo za Mekedoniju i vrlo cesto se moze naci na njihom stolu. A jas go sakam
  9. Rummy 17.11.10.13:31 offline
    Akcije
    16 Hvala vam puno cure! :))))
  10. Zana1 19.02.11.05:00
    Akcije
    17

    Probala kod Rummy,super je!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti