![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Jagode Romanov
Pun šarma i elegancije, ovaj primjer deserta, nakon što je osvojio sve tipove kuhinje po cijelom svijetu, pokazuje što se sve može s malo sastojaka i mnogo mašte.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 18.07.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 228 kcal / 953 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.69 (13 glasova)
Sastojci
| 600 g | jagoda |
|---|---|
| šećerni sirup | |
| rum ili limunov sok | |
| 200 ml | slatkog vrhnja |
| 1 žlica | nasjeckanih pistacija |
Priprema
- Odaberite lijepe i svježe jagode, operite ih i dobro ocijedite. Veće jagode prepolovite ili narežite na krupnije komade.
- Prelijte ih šećernim sirupom, koji ste prethodno skuhali i ohladili. Količinu odredite sami, ovisno o vlastitoj želji i zrelosti jagoda.
- Po želji jagode poškropite rumom ili limunovim sokom.
Posluživanje
Podijelite ih u široke čaše na stalku te ostavite u hladnjaku da se dobro ohlade. Prije posluživanja istucite slatko vrhnje u čvrst šlag i ukrasite jagodama. Pospite nasjeckanim pistacijama.
Savjet
Umjesto s tučenim slatkim vrhnjem ovaj desert bit će jednostavniji i laganiji upotrijebite li Šlag pjenu Dolcela.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,64 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 50,56 | - | - |
| Ukupno masti | g | 3,52 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,96 | - | - |
| Kolesterol | mg | 11,14 | - | - |
| Vitamin A | IU | 130,67 | 3 | 3 |
| Vitamin C | mg | 22,50 | 30 | 25 |
| Vitamin D | IU | 4,46 | 2 | 2 |
| Vitamin E | IU | 0,33 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 18,72 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 6,10 | 2 | 2 |
| Fosfor (P) | mg | 19,35 | 2 | 2 |
| Kalij (K) | mg | 83,61 | 2 | 2 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 30.07.2005., Matea I.J.
- Ovo je genijalno. Probajte – nisu zahtjevne. Odlično!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
