tajana76
/slika/602987/Priprema
- Težina:
-
1
Jagode pospite šećerom i ostavite preko noći da se rastopi šećer.
-
2
U lonac pretresite jagode dodajte rastopljenu čokoladu i kuhajte na slaboj vatri dok se ne stvore mjehurići.
Ovo radite polako i oprezno da vam ne izgori čokolada.
-
3
Pred kraj dodajte začine i ostavite da prokuha još jedamput.
-
4
Kuhano razlijte u dobro oprane i osušene teglice. Odmah začepite i okrenite teglice naopčke .
Posluživanje
Smedđi šećer možete po volji zamijeniti sa želirajućim, ali onda skratite proces kuhanja .
Sastojci
- 1000gr očišćenih i prepolovljenih jagoda
- 300 gr smeđeg šećera
- 200 gr bijele ili tamne čokolade
- pola žličice cimeta
- pola žličice začina za medenjake ( pain d epices, lebkuchengewürz )
Još slika
/slika/602981/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 18 slika do sada
-
/slika/642897/
-
/slika/625387/
-
/slika/625383/
-
/slika/625375/
-
/slika/619539/
-
/slika/619507/
-
/slika/619495/
-
/slika/608103/
-
/slika/605717/
-
/slika/605715/
-
/slika/605459/
-
/slika/605449/
Slični recepti
-
Džem i pekmez od šljiva
-
Ustipci ili buhtli od jagode
-
Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade
-
Marmelada od dunje
-
Džem od jagoda s acetom balsamicom
-
Dzem od Jagoda
-
Marmelada od mandarina
-
Marmelada od jagoda
-
Marmelada od manga
-
Dijetalni brzinski pekmez od višanja
-
Marmelada od jabuka
-
Jagode u tijestu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
50 komentara do sada…
Draga evo opet mene kod tebe ovaj puta sa marmeladom,fantastična je,kod mene sa dodatkom tamne čokolade,i ja sam radila sa želirnim šećerom..sve 5 za recepis...pusa ti šaljem
Ma kad vidim sve ove slike, posebno ove ženice iznad mene, navukoše me da i ja isprobam i ako nisam ljubitelj čokolade...sutra se bacam na posao
Uh Snecine šljive s čoksom su me raspametile a gle sad nje, i kako odoliti? Ovo mora biti ludo
moj naklon za ovaj recept..marmelada san snova..čokoladu stavila pola crne, pola bijele..mrakk ..i za kraj slikica mojeg karaktera , kad je nešto tako finoo
Prefinaaa!
Hvala curice
Nadam se da je ostalo nesto i za zimu 
Posljednje zrele jagode i bijela čokolada, smeđi šećer i cimet i evo je....
zahvaljujuci Babi naletih na ovaj divni recept....
ja nisam sa jagodama, nego sa sljivama....
Upravo sam odvojila pola smjese i napravila po ovom receptu. Ne znam kakva je kad se ohladi, al ovako vruca je FANTASTICNA. Jako dobro!!
evo me i ove godine , sa jagodama......mrak,mrak...
Budem slikala koji dan....oblizala sam lonac i kuhinju. FANTASTICNA.#
Ja sam skratila proces za Gelierzucker