-
1
Jagnjetinu propržiti sa svih strana da porumeni
-
2
Staviti meso u dublji sud, najbolje oval koji ide u pećnicu.
-
3
Očistiti svo povrće i narezati ga na krupne komade.Staviti oko mesa.
-
4
Takođe, oljuštiti dunje i dodati.
-
5
Posoliti, pobiberiti, dodati vegetu u ruzmarin.Zaliti vinom.
-
6
Poklopiti oval.
-
7
U međuvremenu zagrejte pećnicu i staviti u nju pripremljenu jagnjetinu.
-
8
Dinstati jagnjetinu u poklopljenoj posudi oko 1h.Proveriti da li je meso mekano i ako treba, nastavite sa dinstanjem.
-
9
Servirajte uz sezonsku salatu.
8 komentara do sada…
Treba iskoristiti sezonu dunja… hehe
Specialitet svoje vrste! Svidja mi se.
Pravo vreme za spremanje..dunje su počele da zre