Jagnjeca dzigerica u pikantnom sosu

Obozavam jagnjetinu i sve od jagnjetine.Ovo je zaista jedan vrlo ukusan, ne tako skup rucak.

Sastojci

potrebno je

600 gr jagnjece dzigerice

1 dl vode

1 supena kasika paradajz pirea

so po potrebi

biber po ukusu

1 kasika pikant vegete

1 mala kasika brasna

1 kasika tucane ljute paprike

Narezati jagnjecu dzigericu na snicle pa je isprziti na vrucem ulju sa obe strane ( ne valjati je u brasno pre przenja).

Na ulju na kom ste przili dzigericu dinstajte iseceni crveni luk.

Kad je luk izdinstan dodati sve ostele sastojke i pustiti da sos prokuva.

nakon sto se sos krcako 4-5 minuta, dodajte przenu dzigericu, poklopite sud, iskljucite ringlu i ostavite jelo da se krcka jos koji minut.

Posluzite uz peceni ili pire krompir.

8.8.2010.19:55

obozavammmmmmmmmmm i isto tako spremam…..