Jabuke u šlafruku su uz palačinke najpopularniji desert studenskih dana i tankih novčanika s kraja mjeseca. One će uz dobru volju, skroman financijski izdatak i kulinarsko znanje, pružiti puno gurmanskog zadovoljstva.
Jabuke ogulite, izrežite im sredinu pa ih narežite na ploške debljine 0, 5 cm. Pospite ih Vanilin šećerom, cimetom, pokapajte prošekom i ostavite stajati 30 minuta.
2
Jaja, mlijeko, brašno, sol i koricu limuna izmiješajte da dobijete gustu smjesu koju također ostavite stajati 30 minuta.
3
Jabuke umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatne boje.
4
Pržene jabuke izvadite na upijajući papir kako bi se upila suvišna masnoća.
6
Ja ih baš ne volim ali moj dragi ih obožava. Pravim ih tako da jabuke (same bez ikakvih dodataka) umačem u smjesu kao za palačinke ali samo malo gušće i pržim u ulju. Kad ih poslužujem pospem ih medom i sjeckanim orasima.
13 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareProbam ovih dana…5++
Pravila sa ih prije par dana.....inače to često radim....samo malko drugačije.....ali su fenomenalne....!!!!!
Ove jabuke u slavfrOku me potsecaju na djetinstvo... m m m :)
Ukusno, svi smo uživali i mali i veliki