alek alek recept 20.08.2008.
Akcije

Jabuka i kruska crisp/crumble

Jednostavan vocni dezert. Recept sa malim modifikacijama prema knjizi Professional Pastry Chef.
Jabuka i kruska crisp/crumble /slika/82128/

Priprema

  1. 1
    Pomesajte med, sok od limuna i brasno. Oljustite voce i isecite na kockice. Dodajte iseckane kruske i jabuke i suve brusnice u smesu sa medom i dobro izmesajte, pa prespite u pleh namazan puterom i poravnajte.
  2. 2
    Za topping, umutite sve sastojke i rassporedite preko voca ali tako da ostavite malo prostora prema ivicama pleha. Peci u ugrejanoj rerni na oko 190 stepeni dok topping ne porumeni.
  3. 3
    Sluziti toplo, meni licno najlepse ide sa sladoledom od vanile.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.171
    • Omiljen 25
    • Komentiran 6
    • Kako je drugima ispalo 1
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.