![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Jabucni med
Sezona je jabukapa sam odlucila da vas upoznam sa jos jednim receptom!
probajte ,isplati se!
Uz pomoc jabuka,meda i zacina napravit cete jedan drugaciji namaz.
Mozete ga dodati svjezem siru,puniti palacinke….
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 12.09.2008.
- Autor: zdenkaa
- Austrija
- Trenutna ocjena 4.27 (11 glasova)
Sastojci
| za sok od jabuka: | |
|---|---|
| 1 1/2 kg jabuka | |
| za jabucni med-na pola litre soka dode | |
| 1/2l soka | od jabuka |
| 300g | secer |
| 100g | tekuceg meda |
| 1 stangla | cimeta |
| 3 | karanfilcica |
| komadic | svjezeg dumbira |
Priprema
Jabuke dobro oprati i samo peteljke odstraniti,izrezati ih.
Staviti u zdjelu sa malo vode(toliko da vam ne zagori) i kuhati dok sasvim ne omekane.
Istresti u cistu kuhinjsku krpu,objesiti i pustiti oko 8-10 sati da se cijedi u nehrdajucu posudu.
Saft (1/2l) ,300g secera, med staviti u zdjelu za kuhanje i dodati cimet,karanfilcice i dumbir(najbolje zavezite u jednu cistu krpicu da ih poslije ne morate “pecati” iz zdjele) i uz mjesanje zagrijavajte dok se
secer ne otopi.Kuhajte dok se ne pocne zgusnjavati(5-10min-proba na tanjuricu).
Kad ste dobili zeljenu gustocu,maknite zdjelu sa vatre,skinite pjenu i izvadite zacine.
Smjesu punite u ciste i suhe staklenke,dobro zatvorite i spremite na suho,mracno i hladno mjesto.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
obično imam livadni i od kestena med ,
može li se ovo raditi sa bilo kojim medom ?