volim njemački "Käsekuchen" i čokoladnu varijaciju "Russischer Zupfkuchen" pa sam još dodala jabuke i evo ga, moj kolač.. :)
volim njemački "Käsekuchen" i čokoladnu varijaciju "Russischer Zupfkuchen" pa sam još dodala jabuke i evo ga, moj kolač.. :)
Sastojci
Priprema
Zamjesiti prhko tijesto (bez kaka) i staviti mali komadić na stran (za bijele mrvice).
Onda dodati kakao (2-3 žlice ili više) na tjesto i malo mlijeka (1-2 žlice) i opet zamjesiti i ostaviti mali komadić za tamne mrvice.
Sastojke za fil po redu promiješati.
Važno je da su puding od vanilije i snijeg od bjelanjka zadnji sastojci.
Jabuke oguliti i narezati na kockice pa promiješati sa filom.
Razvaljati tijesto pa staviti u namazani kalup.
Na tijesto sipati fil i onda staviti komadiće tijesta (mrvice).
Peći na 170°C oko 60-70min.
3