Moj profil

Iznenađenje od tikvica

16

Najbolje stvari u životu dogode se spontano, a tako su se dogodile i ove moje tikvice i oduševile moje ukućane, moje goste, a moram priznati, i mene.

Najbolje stvari u životu dogode se spontano, a tako su se dogodile i ove moje tikvice i oduševile moje ukućane, moje goste, a moram priznati, i mene.

Sastojci

6 tikvica
5 krumpira srednje veličine
4 tanke šnitice slanine
1 kiselo vrhnje
3 trokuta Zdenka sira
150 g naribane goude

Priprema

1.

Neoguljeni krumpir stavite kuhati.

Tikvice operite i izdubite, a izdubljeno meso tikvica usitnite. Luk sitno narežite i stavite pržiti na malo ulja. Kada postane staklast dodajte mu izdubljeno meso tikvica, posolite i pirjajte dok ne omekša.

Kuhani krumpir ogulite i naribajte na krupni ribež. Dodajte mu pirjano meso tikvica i sitno nasjeckanu slaninu i po potrebi još posolite i popaprite.

Vrhnje dobro izmješajte sa Zdenka sirom i dodajte u mješavinu krumpira i tikvica.

Izdubljene tikvice poslažite u namašćen lim, malo ih posolite i napunite pripremljenim nadjevom. Pecite na 200 stupnjeva dok tikvice ne omekšaju. Pred kraj pečenja pospite naribanim sirom i još malo zapecite.

Dobar tek !

2

Da, samu sam sebe iznenadila 😲

jako fino iznenađenje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)