/slika/3163/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Od brašna, maslaca, šećera, žumanca i kakaa umijesite tijesto. Razvaljajte tanko i izrežite male kolutiće (3-5 cm).
-
2
Stavite na pobrašnjen pleh peći oko 13-15 minuta na 180°C.
-
3
Za kremu, u metalnoj zdjeli izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer da dobijete pjenastu kremu, te stavite na parnu kupelj kuhati uz neprekidno miješanje dok krema ne postane gusta i kuhana (oko 15 minuta).
-
4
Kada se krema zgusne, malo je ohladite, pa zatim umiješajte razrađeni maslac. Kremu miješajte dok se ne ohladi.
-
5
Pečene kolutiće ohladite, premažite kremom i spajajte dva po dva. Složite ih na rešetkastu podlogu i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Dijelom kreme možete išlere dodatno ukrasiti i poslužiti uz kavu.
Savjet
Umjesto ove kreme možete upotrijebiti Kremu za torte Dolcela – priprema će biti kraća, a ukus vas neće iznevjeriti.
Sastojci
Za tijesto:
- 140 g maslaca
- 200 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 70 g šećera u prahu
- 1 žumance
- 3 žlice kakaa
Za kremu:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 g maslaca
- 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Tagovi
- deserti (75)
- kolaci (18)
- isleri (11)
- sitni-kolaci (7)
- kolacici (6)
- sitni-kolacici (4)
- kolaci-sitni (3)
- bozicni-kolacici (2)
- slatko (2)
- piskoti (1)
- slatki-kolaci (1)
- moji-recepti (1)
- always (1)
- sladice (1)
- isleri-br-1 (1)
- bozic (1)
- biscuits (1)
- pecivo (1)
- drazen (1)
- jaje (1)
- maslac (1)
- deserti_kolaci (1)
- keks (1)
- keksi (1)
- brzi-kolaci (1)
- bozic2010 (1)
- malo-sitno-a-fino (1)
- b12 (1)
- party-slatko (1)
- secer (1)
- minjoni (1)
- deserti-moji (1)
- dessert (1)
- slastice (1)
- sitni-slatki (1)
- njamicc (1)
- biskvitni-kolaci (1)
- brankai-isprobala (1)
- psenicno-glatko-brasno (1)
- kakao (1)
- keksici (1)
- deserti-kolaci (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/1312457/
-
/slika/1312429/
-
/slika/1205717/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
30 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareradila sam prvi put jučer i super su odličan recept hvala!
Koliko komada ispadne od jedne mere?
ja sam rezala malom čašicom za rakiju i kad se spoje ima ih 44
Poštovani upravo sam napravila ove prefine išlere,odlični su mi ispali kao vaši na slici,hvala na receptu.
Ja sam ih napravila, tijesto je fino, prhko, danas ću ih puniti kremom, valjala sam debljine 3-4mm, mislite li da je to pretanko, ili je stvar ukusa... Uglavnom, pekla sam ih nešto kraće.
imam problem s kremom i to veliki, ne razumijem što radim krivo...ispala mi je totalno prerijetka. jel sigurno idu cijela jaja, a ne samo žutanjak?
Odlični su, to je sve što mogu reći
Opet sam ih radila, duplu smjesu, ispalo ih je 78, Božić mi je nezamisliv bez Išlera.....savršen recept!!!
#26 U kremu idu cijela jaja. Postoji mogućnost da kremu niste dovoljno dugo kuhali na pari.
Imam identičan recept koji mi je dala moja baka koja ove išlere radi godinama i uvijek su odlični. Samo što u njenom receptu za tijesto umijesto kakaa idu 3 rebra čokolade za kuhanje.