coolinarika coolinarika recept 20.12.2010.
Akcije

Islandski riblji popečci s umakom (Graflaysosa)

Popečke smo navikli raditi od povrća ili mesa, rjeđe od ribe. Isprobajte ovu islandsku varijantu s dodatkom umaka od majoneze, meda i senfa.
Islandski riblji popečci s umakom (Graflaysosa) /slika/433636/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Grubo nasjeckanu ribu pomiješajte s nasjeckanim lukom.
  2. 2
    Dodajte brašno, Gussnel, razmućena jaja, sol, papar i mlijeko te sve dobro promiješajte. Ostavite stajati 30 minuta.
  3. 3
    Žlicom na dasku izvadite smjesu, oblikujte kuhinjskom lopaticom i stavljajte na vruće ulje. Pecite na srednjoj vatri do zlatne boje te okrenite.
  4. 4
    Majonezu pomiješajte s medom, senfom, vlascem i popaprite.

Posluživanje

Popečke poslužite s umakom, kuhanim krumpirom i salatom od rajčica.

Savjet

Umak možete ublažiti sa 100 ml kiselog vrhnja.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.