una64 una64 recept 02.02.2009.
Akcije

Irski kruh sa sodom (iz pekača)

Jako me razveselilo kad sam u knjizici recepata uz svoj pekac dobila i recept za irski kruh sa sodom. One koji su ovu irsku tradicionalnu poslasticu vec probali – odusevit ce slicnost s originalom. A za one koji ce ga mozda isprobati prvi put, reci cu samo: toplo, slatkasto, socno i mirisno! Najbolji je kada se jede sam, s kiselim mlijekom ili ovcjim sirom.
Irski kruh sa sodom (iz pekača) /slika/136570/

Priprema

Vrijeme pripreme:
100 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U kanticu pekaca stavljati sastojke gore navedenim redom.
  2. 2
    Ukljuciti program: QUICK (1h 40min).
  3. 3
    Na svom pekacu imam dvije velicine kruha – staviti na vecu.

Posluživanje

Za one koje zanima i nesto slada verzija s bijelim brasnom – recept je isti, osim sto se 500 gr integralnoga brasna zamijeni s 500 gr svenamjenskoga bijeloga brasna i doda se jedna salica (ili 240 ml) grozdica.

Sastojci

  •  220 ml mlacenice (buttermilk)
  •  2 jaja
  •  2 zlice ulja
  •  500 gr integralnoga brasna
  •  1/2 salice (ili 120 ml) secera
  •  1 zlica sode bikarbone
  •  1/2 zlicice soli

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

14 komentara do sada…

  1. oprahm 02.02.09.15:25 offline
    Akcije
    5 uuu ovo treba probat :)
  2. veramu 02.02.09.20:14
    6 Ovakve recepte obozavam!
  3. sandra5 02.02.09.21:24
    Akcije
    7 krasan je
  4. slatkoranaST 02.02.09.23:29
    Akcije
    8 čim je integralan, mora bit super!
  5. dalmatino 02.02.09.23:30
    9 Nije previse secera :D
  6. una64 03.02.09.10:38
    Akcije
    10 dragi #9, svakako je manje secera nego u tvom recikliranom kolacu :):):)
  7. ratatouille 03.02.09.13:54 offline
    Akcije
    11 Zvuci mi fino, a fino i izgleda.
  8. dalmatino 03.02.09.18:40
    12 #10 pa to ti i kazem, ne tebi nego njoj :P
  9. TashaNa 04.02.09.07:49
    Akcije
    13 nego kojoj njoj :D
    una, nemam recept, ali cu ga naci :) :) :)
  10. Tihana-Split 12.04.09.10:07
    Akcije
    14 Njam!!!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku