Irska janjetina

Priprema

Vrijeme pripreme:

140 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Odvojite meso od kosti, masnoća i žilica, a zatim ga narežite na veće komade.
2. 2
   Malo posolite, složite meso i luk u dublji pleh, dodajte timijan i peršin, a na kraju posložite krumpir kojeg ste ogulili i narezali na ploške.
3. 3
   Zalijte temeljcem koji ste pripremili tako da ste Vegetu 5 minuta prokuhali u vodi.
4. 4
   Pleh pokrijte folijom i sve zajedno pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 2 sata.
5. 5
   Tijekom pečenja jelo po potrebi podlijte vodom i promiješajte nakon 1 sat pečenja.