Irish coffee creams

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Coffee cream

2. 1

   Sataviti mleko da provri sa kafom i glukoznim sirupom.

3. 2

   Dodati belu cokoladu i puter. Mesati dok se masa ne sjedini, Ostaiti da se dobro ohladi

4. Wisky cream

5. 1

   Zavriti slatku pavlaku i glukozni sirup.

6. 2

   Dodati cokoladu, puter i wisky i mesati dok se masa ne sjedini.

7. Punjenje

8. 1

   Obloziti silikonske kalupe cokoladom. Kada se cokolada strvdne (staviti u zamrzivac na 5 minuta), napuniti praline do pola sa coffee cream.

9. 2

   Staviti u zamrzivac na desetak minuta da se stegne.

10. 3

    Kada je stegnuto, preko coffee cream staviti wisky cream. Ostaviti malo masta na vrhu da se praline zatvore.

11. 4

    Staviti u zamrzivac na desetak minuta.

12. 5

    Kada se stegne, zatvoriti praline cokoladom.

13. 6 /slika/462287/

    Meni je ostalo malo coffe cream, pa moze i ovako. Isto je mnogo ukusno