maslinka
/slika/133723/Priprema
-
1
/slika/133726/
Pre nego što krenem da kažem da sam ja klice sama gajila , sušila, mlela jer ovde nemam kupiti nešto tako… ali sve moje petljancije možete pročitati ovde a sad da krenem… -
2
Mešavinu integralnog i običnog brašta ispeći po receptu od Ebba.
-
3
U jednoj činiji pomešati sve sastojke iz prve grupe sastojaka.
-
4
Mikserom umutiti puter, pa dodati smeđi šećer (prethodno samleven u prah), a onda i jaja…
-
5
Ubaciti mešavinu brašna u mešavinu jaja i putera i mikserom dobro izraditi a onda mikser isključiti i skloniti.
-
6
Varjačom umešati sitno seckane orahe ( ja sam ih mlela u električnoj seckalici) a onda i seckanu belu čokoladu (svaku kockicu iseći na 6 delova).
-
7
Vlažnim rukama praviti loptice pa spljoštiti među dlanovima i ređati u pleh na papir za pečenje.
-
8
/slika/133724/
Peći oko 11 minuta na 180 stepeni a zatim sušiti na rešetki pa kada se skroz ohlade spremiti u metalnu kutiju… -
9
/slika/133725/
Ovi do kutije nisu ni stigli već su jako prijali uz šoljicu crne kafe ... -
Više ovde
Sastojci
I grupa sastojaka:
- 175 g pečenog brašna (pola integralno pola belo)
- 25 g mlevenih pšeničnih klica
- 1 kesica burbon vanilin šećera
- malo praška za pecivo
- malo sode bikarbone
- prstohvat soli
II grupa sastojaka:
- 100 g putera
- 80 g smeđeg šećera
- 2 jaja
III grupa sastojaka:
- 100 g oraha
- 100 g bele čokolade
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…
Keksici su sasvim sigurn i preukusni:)
Vise nego odlično!