arma arma recept 10.03.2009.
Akcije

Integralni hljeb sa sjemankama za dvije osobe

Kada me je kcerka prije par godina pitala za recept – hljeb za dvije osobe, nasmijala sam se, jer skoro pa …nikad nisam nista pravila za dvije osobe. Ali, "never say never" ...evo doslo vrijeme pa pravim i hljeb za dvije osobe…:))))
Integralni hljeb sa sjemenkama /slika/151272/

Priprema

  1. 1
    U toplo mlijeko staviti secer, zatim kvasac, promijesati i ostaviti da uskvasa.
  2. 2
    Brasna pomijesati, prosijati i dodati malu kasikicu soli.
  3. 3
    Brasnu zatim dodati sve sjemenke, dodati kvasac, med i umijesiti tijesto.
  4. 4
    Uz dodavanje bijelog brasna, tijesto dobro rukama uradite oko 5 minuta a zatim ostavite da se udupla.
  5. 5
    Nadoslo tijesto premjesiti na pobrasnjenoj povrsini, oblikovati u krug.
  6. 6 Integralni hljeb – priprema /slika/151273/
    Tijesto narezati nekoliko puta, premazati bjelancem, presuti sa susamom i ostaviti ponovo da udupla.
  7. 7
    Pecnicu ugrijati na 180 stepeni i peci hljeb oko 30 -ak minuta dok fino ne porumeni.

Sastojci

  •  1 kasika kvasca
  •  1 kasika secera
  •  250 ml. mlijeka
  •  150 gr. bijelog brasna
  •  100 gr. integralnog razovnog brasna
  •  100 gr. integralnog psenicnog brasna
  •  1 kasika psenicnih klica
  •  1 kasika maka
  •  1 kasika susama
  •  1 kasika lanenih sjemenki
  •  1 kasika kumin sjemenki
  •  1 kasikica soli
  •  1 kasika meda
  •   bjelance za premazivanje
  •   susamove sjemenke

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

19 komentara do sada…

  1. Devla 10.03.09.11:16
    Akcije
    10 Prekrasni sastojci i sve je super….)))
  2. agatha 10.03.09.12:58 offline
    Akcije
    11 izgleda savršeno… a mjere se mogu udvostručit ili utrostručit, prema potrebi
  3. BABILU 10.03.09.14:05 offline
    Akcije
    12 Kako to izgleda finoooo !!!
  4. Vz32 10.03.09.14:53 offline
    Akcije
    13 super izgleda!
  5. arma 10.03.09.15:02
    Akcije
    14 Hvala Vam…:)
  6. Pavloska 10.03.09.18:19 offline
    Akcije
    15 hleb ko stvoren za mene, savrsena kombinacija :))))
  7. mandjula 10.03.09.19:01 offline
    Akcije
    16 Divan i zdrav hljeb!
  8. BiserkO 11.03.09.00:01
    Akcije
    17 eh, ovo je za mene :-)))
  9. Hyria 30.03.11.20:54
    Akcije
    18

    Super izgleda, probat ću čim stignem!

  10. Niiina 10.03.12.14:51
    Akcije
    19

    Pravi mali zdravi hljebčić! :) Super, preporučujem! 

Pogledaj sve komentare

Slični recepti