Evellina Evellina recept 09.10.2007.
Akcije

Integralni francuski kruh

U roku od jednog sata mozete imati, servirane na stolu, ove mekane i nadasve ukusne integralne kruhove.
Integralni francuski kruh /slika/229075/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Istresi razeno brasno i gotovo svo bijelo brasno i sol u jednu zdjelu, promjesaj.
  2. 2
    Zagrij vodu da bude mlaka, dodaj izmrvljeni kvasac i maslinovo ulje. Mjesaj dok se kvasac ne rastopi.
  3. 3
    Izlij tekucinu u brasno, te zamjesi tijesto. Po potrebi dodaj jos brasna. (Tijesto se treba odvajati od zdjele)
  4. 4
    Pospi sa malo brasna i ostavi da se dize 20 minuta.
  5. 5
    Premjesi tijesto, te izradi 3 francuska kruha na pobrasnjenoj radnoj povrsini.
  6. 6
    Oblikovane kruhove ostavi da se dizu jos 20 minuta ispod krpe, na limu prekrivenom papirom za pecenje.
  7. 7
    Za to vrijeme zagrij pecnicu na 270*C i peci u sredini pecnice oko 10 minuta.

Posluživanje

Servirajte toplog uz razne juhe, variva ili namaze po zelji.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.595
    • Omiljen 95
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. Blizanka 09.10.07.20:13
    8 Meni se sviđa, imam povjerenja u tvoje recepte. Obožavam tvoje okrugle oblačiće, super su mi i švedski kruh i kraljevske okruglice. A karambolka je legenda. :))) Probat ću i ovo.
  2. maxiene 09.10.07.21:15
    9 svida mi se tvoj recept, ode u omiljene i pravim ga prvom prilikom.
    mozda ce ti moja pitanja zvucati smijesno, ali zanima me koji kvasac koristis i zasto ta kolicina? i vidim da ne stavljas secer?
  3. biljkupinovo 09.10.07.21:17
    Akcije
    10 Odlicno 5!
  4. Evellina 10.10.07.17:17 offline
    Akcije
    11 Ja uvjek koristim svjezi kvasac. A secer ne stavljam u sve kruhove, u mnogima nema potrebe za njim, pa ga i izbjegavam:)
  5. maxiene 10.10.07.19:46
    12 hvala evellina:) ja nisam bas strucna sa svjezim kvascem, pa cu koristiti instant:)
  6. TIANA 15.08.08.13:11
    13 Ovaj kruh je za svaku pohvalu ,,, ne zahtjeva puno vremena ,, a jakooooooo ukusno ,, uvjek kada mi se najave da ce nam doci gosti uvjek ga spremim ,, ja podjelim u dva dijela i u brasno prije nego sto zamjesim tijesto dodam suseni luk,,,,,,
  7. Lilly-cool 08.01.10.22:19
    Akcije
    14 Draga, kruh je savršen !!!
    ... dodala sam po žlicu sjemenki sezama i lana,
    a koristila sam za kanape-minijaturne sendviče… :)))
    Nisam ga stigla slikati posebno, dovoljno je da
    zamisliš upravo ovu tvoju predivnu sličicu uz recept!
  8. Evellina 09.01.10.08:34 offline
    Akcije
    15 Bas mi je drago da ti se dopao :))) Ja ga obozavam zbog jednostavnosti i brzine pripreme, a oksom uvijek iznova odusevljava :)) Hvala ti sto si probala :))))
  9. Plisko 05.02.12.19:00 offline
    Akcije
    16

    Pravila danas i jako mi se dopalo! Hvala za recept. :))

  10. bebix 13.05.12.14:34
    Akcije
    17

    Koja je ovo divota, imože se jesti skoro iz pećnice.

    Danas je na redu druga tura sa drugom polovicom kvasca.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada

  • Integralni francuski kruh by Evellina/slika/1032259/
  • Integralni francuski kruh by Evellina/slika/1032249/
  • Slane minijature-kanape sendvici by BABILU/slika/266220/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti