Integralne pirove palacinke sa spinatom

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Pomijesati sve sastojke za palacinke i staviti za 20 minuta u hladnjak da odstoji.

   Oprati spinat, nasjeckati luk, protisnuti cesnjak, narezati sir i spek na kockice.

2. 2

   Zagrijati spek u velikom loncu, malo poprziti, dodati luk i cesnjak i na laganoj vatri dinstati. Zatim dodati spinat i pokriveno na laganoj vatri dinstati oko 15 minuta.

    

3. 3

   U meduvremenu zagrijati malo maslaca u jednoj tavici i peci palacinak po palacinak.

   Kada su svi palacinki gotovi i kad se spinat dovoljno dinstao, spinatu dodati feta sir i zagrijati ga. Po volji zaciniti. Palacinke nadjenuti sa smjesom od spinata i feta sira i umotati.  

   Posluziti uz salatu (trebalo bi biti dosta za samostalan obrok).