Sneca
/slika/246464/Priprema
-
1
Testeninu pripremite “al dente”. Na maslinovom ulju propržite sitno seckan mladi luk i dodajte malo vode, poklopite pa ukrčkajte. Potom dodajte tikvice iseckane na komadiće. Poklopite ih i kuvajte ne duže od dva – tri minuta. Ako ste izabrali manje šampinjone ( što uvek preporučujem jer su čvršći i lepši) isecite ih na polovine, ev. četvrtine, dodajte i njih te sve nalijte sa malo belog vina . ( Ova mera “malo” je naravno relativna i stvar je ukusa). Potom uspite pavlaku te pažljivo umešajte gustin. Dodajte začine i uklonite sa ringle.
-
2
Na testeninu najpre stavite kašiku toplog maslinovog ulja, malo protresite, pa dodajte sos. Na kraju stavite sitno iseckan beli luk i peršunov list.
Posluživanje
Kada jednom budete napravili,ovo jelo že se svakako nalaziti na vašem repertoaru…
Sastojci
- 1.pakovanje integralne testenine
- 2-3 struka mladog crnog luka
- 2.manje tikvice
- 300gr šampinjona
- 1pakovanje neutralne pavlake (2dl)
- 2.kašike gustina
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- so,biber,morsko orašče
- belo vino
- 2 čena belog luka
- seckano peršunovo lišće
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Tikvice u jogurtu
-
Tikvice u krem sosu od sira
-
Pasta fredda s tunjevinom, tikvicama i fetom
-
Tjestenina s povrćem i kozicama
-
Tjestenina s umakom od tikvica
-
Pizza-tikvica ;)
-
Tjestenina s kozicama i tikvicama
-
Krem-čorba
-
Tikvice u tostu
-
Tjestenina na mediteranski način!
-
Zelena tjestenina u umaku od tikvica
-
Tikvicomanija: “Dobar tek” tikvice &...
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…