ratatouille ratatouille recept 13.08.2008.
Akcije

Integralna lisnata pogaca sa zelenim cajem

Pogaca je lagana i ukusna.
Integralna lisnata pogaca sa zelenim cajem /slika/80977/

Priprema

  1. 1
    Skuvati 300 ml zelenog caja i ostaviti da se prohladi.
    2. Sve sastojke za tijesto sjediniti u dublji sud i prohladjenim (da bude topao) cajem zamjesiti tijesto.
    3. Tijesto pokriti najlonom i ostaviti da se digne.
    4. Kada se diglo, tijesto podjeliti na osam kuglica i svaku kuglu premazati sa svih strana sa malo maslinovog ulja.
    5. Svaku kuglu malo rasklagijati, premazati sa malo margarina i redati jednu na drugu (kao za kroasane). Poslednju rasklagijanu kuglu ne premazivati margarinom. Ostaviti da malo odstoji.
    6. Kada je odstojalo ivice tako naslaganog tijesta presaviti prema sredini tijesta koliko je to moguce, okrenuti tijesto i staviti u kalup za pecenje.
    7. Kalup prekriti najlonom i ostaviti da se tijesto ponovo digne.
    8. Kada se tijesto ponovo diglo, staviti da se pece.
  2. 2 postupak /slika/80979/
    Postupak mozete vidjeti ovde.
    Presjek.
  3. 3
    Po zelji pogacu mozete premazati zumancom i posuti susamom, sjemenkama lana ili makom.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. agatha 13.08.08.19:53 offline
    Akcije
    18 izgleda savršeno, a ukus mogu samo zamislit! :)
  2. SlavnaRus 13.08.08.20:10
    Akcije
    19 obavezno pravicu! 100+++++
  3. veramu 14.08.08.21:22
    20 Kako je divna…
  4. Sjever 17.08.08.02:14
    Akcije
    21 Odlicna je.
    Hvala na receptu.
  5. nensic 17.08.08.19:53
    Akcije
    22 mmmm….jako fino sigurna sam da bi bila dobra i sa bilo kojim drugim čajem, kao što je Sjever napravila sa čajem od peperminta….poseban šmek bi joj dao i pelin čaj…. bila bi gorkasta samo mislim da bi trebao biti malo blaži da ne bude pre gorka…
  6. ratatouille 18.08.08.01:33 offline
    Akcije
    23 Mislim da bi pogaca bila dobra sa bilo kojim cajem, meni najvise odgovara sa zelenim i sa nanom.
  7. TIGI 14.02.09.17:23
    Akcije
    24 Izgleda odlično, ali me zanima na koliko stupnjeva se peče i koliko dugo?
  8. ratatouille 13.03.09.23:35 offline
    Akcije
    25 Tigi, ne znam tacno koliko dugo sam je pekla.
    Ja sve pecem na 200 stepeni dok pocne da rumeni a zatim smanjim na 180 stepeni pa pecem dok se ne ispece. Kod mene je fen rerna.
    Ako nisi sigurna je li pecena, onda kada smatras da je gotova probodi je cackalicom u sredini, ako je cackalica suva znaci da je gotova a ako nije peci je jos dok cackalice ne bude suva kada je probodes. Izvini na cekanju za odgovor tek sam sada vidjela pitanje.
  9. TIGI 15.03.09.22:02
    Akcije
    26 Hvala. Nikad nije kasno!Nadam se da cu je skoro raditi.:)
  10. Vitirena 26.05.09.08:58 offline
    Akcije
    27 Čim sam videla recept, znala sam da će mi se dopasti! Super je! I opet ti hvala na još jednom odličnom receptu. Poljubac!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti