U kategoriji: Glavna jela

Imam bajeldi

Ovim prostorima su prolazili mnogi osvajaci , ..... sa sobom donosili i za sobom ostavljali razne kulinarske specijalitete….tako je vrlo davno i ovaj turski specijalitet dosao na nase trpeze….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 10.06.2008.

Autor: MiraMartinetti: Herceg Novi, Crna Gora

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.67 (24 glasa)

Tagovi (9)
Komentari (43)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno je …
3 vece	balancane
1 veci	luk
3 cena	cesna
3 vece	pamidore
	ostike
	so
	papar
	petrusin
	manzurana
2	jaja
	parmezana

Priprema

2 Balancane operite i obarite.Obarene i ohladjene balancane isjecite po duzinii pa poredjajte u pleh .
Odvojeno izdinstajte crni i bijeli luk, dodajte pamidore isjecene na komadice ,ostiku i zacine vidi sliku .
Balancane prelijte dobijenim sosom i zapecite .
1 balancanu ogulite , posolite i ostavite par minuta.Ocijedite ih i pohujte .Dok su jos vruce pospite ih obilato sa parmezanom , pa ih urolajte.
Pohovane balancane sluzite uz zapeceni bajeldi.

Posluživanje

Sluzite hladno uz hladno bijelo vino….
Prijatno

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

43 komentara

#1 10.06.2008., anarad

Imam jedno pitanje šta je ostika? Pozdrav
#2 10.06.2008., MiraMartinetti

draga Anarad ostika je sirce… poljubac …
#3 10.06.2008., maya001

nevolim nista hladno jest.. hehe
#4 10.06.2008., zule

ovo je interesantna izvedba imam bajaldi…. evo od mene .......................10…........
moja se izvedba drzi do originalnu receptu, malo je caloricnija, zelencuk se najprije proprzi, a u nadjev dodaje meso….
u svaki slucaj vredi i ovako probati…:)
#5 10.06.2008., anarad

E sada sam i to naučila. Ovo ti je odlično i po mom ukusu. Ode u omiljene i veeeeelika petica. Pozdrav
#6 10.06.2008., maya001

ja sam upravo rucala pohane tikvice.. falili su samo pohani patlidani.. pussa
#7 10.06.2008., branka-

Odlicno Mira kao i uvijek….:)))))
#8 10.06.2008., nuska

Uvijek nešto novo i lipo….
#9 10.06.2008., neja

petica kao u uvijek…
#10 10.06.2008., apetro

u Turskoj sam jela samo kolače, oni u sva jele sa povrćem stavljaju mirođiju (kapar) koju ja ne podnosim..:((( Srce me je bolelo zbog svih onih krasnih đakonija.Ovo ću spremiti sigurno
#11 10.06.2008., Danyland

bravo sefice Martinetti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
#12 10.06.2008., sandykanada

i ja radim imam bajaldi ali na drugi nacin..super jei ovo..mljac
#13 10.06.2008., miaiva

Patlidžan i paradajz u svakaoj kombinaciji kod mene prolazi 5+
#14 10.06.2008., biljkupinovo

Svidja mi se..5!!
#15 10.06.2008., muriskova

Super receptić!
#16 10.06.2008., MiraMartinetti

((;; Hvala dragi moji , ljubim vas…. ;;;)))
#17 10.06.2008., slatkoranaST

ajme,ajme!!!
#18 10.06.2008., una64

najbolje sto su nam osvajaci ostavili jest klopica… pravim, volim!
#19 10.06.2008., -Violet-Love-

ovo obožavam!
#20 10.06.2008., vefa

odlicno ,kao uvjek sto je od tebe draga moja
#21 10.06.2008., monchislava

već sam rekla pod fotkom, ovo jelo obožavam…moj recept je nešto mrvicu drugačiji, a spremam i ovaj pa ćemo napraviti usporedbu :)))
#22 10.06.2008., maslinka

super…
#23 10.06.2008., 1949

fino!
#24 10.06.2008., murtela

Što je manzurana?
#25 10.06.2008., dalmatino

Bice mazuran,majoran…
#26 10.06.2008., murtela

Ahhha, vjerojatno, al kako piše u ženskom rodu i onda još bez ž nije mi palo napamet :)
#27 10.06.2008., MiraMartinetti

Aha , opet nepoznatica….. jeste to je majoran , ami ovdje kazemo -manzurana- .... bravo Dalmatino ti stvarno znas svakog djavola…..
... Hvala dragi moji … divni ste i sve vas volim …. tacno je ima mnogo slicnih receptica ali je predivno znati sve verzijei osjecati se bogatijim ….
#28 10.06.2008., bikit

Opet kasnim ,ali ipak stizem .Sve pohvale i od moje malenkosti.
Moracu da probam sa sircetom ,jer sam dobila recept koji ide bez njega..U svakom slucaju divno …..10+++++
#29 10.06.2008., veramu

Cula sam za ovaj specijalitet,nisam ga nikada jela,sada imam priliku…
#30 10.06.2008., MiraMartinetti

:)))) Hvala :)
#31 10.06.2008., MadameVisage

Super je Miro:))
#32 10.06.2008., MiraMartinetti

Hvala :) !!!
#33 10.06.2008., ariana74

Odlično…
#34 10.06.2008., vjerav

Miro, da sam u Novi cesto bih te zvala da te pitam mogu li doci pravo sa posla kod tebe, je li vam nesto ostalo od rucka. Iako da sam ja tvoj ukucanin to zadovoljstvo ne bih dala nikom ( tj nista ne bi ostalo ).
#35 11.06.2008., Lottey

Prvo … fotografija me zabljesnula….
Drugo…. tek što naučim što je balancan evo novog
upitnika što je zapeceni bajeldi????
Bez obzira što mi nisu poznati svi pojmovi…
iz priloženih komentara i na osnovu ostalih recepata
ne preostaje mi nego zasvjetliti svih pet… ;)))))
#36 11.06.2008., Venera74

Super je recept , obožavam balancane 5
#37 11.06.2008., MiraMartinetti

Hvala vam drage moje cure !!!!
Draga Vjera nisi daleko pa se nadam da ces jednog dana i skoknuti :))))
Lottey moja draga….sre si…. Bajeldi je naziv jela :)) ., a ostalo mislim da ti je poznato… :))
PUSSSSA- by me :)
#38 11.06.2008., Lottey

Aaaaaaaaa, jedan dio u pleh, da drugi dio se poha….hi..hi..
sam zbunjena…..sad mi je sve jasno…..u zadnje vrijeme
sam “foršpan” sa obavezama, pa i ovo malo što svratim na coolinarku sam dekoncentrirana…..
#39 11.06.2008., MiraMartinetti

Draga Lottey, tacno 2 balancane u pleh , a 1 se poha i.t.d.
Poljubac za tebe …...
#40 12.06.2008., magla

Nije da zakeram, ali IMAM BAILDI ili u prevodu imam je pao u nesvjest ( baildiso se, kako mi krajisnici kazemo )
#41 12.06.2008., MiraMartinetti

;;))))
#42 20.06.2008., samba

ovo sam već radila, ali sam ovu zadnju punila sa sirom i šunkom, zakačila čačkalicom i tek onda pohala. Savršeno je i hladno i toplo
#43 20.06.2008., MiraMartinetti

Hvala !!!!