marina-sb marina-sb recept 09.03.2011.
Akcije

Idemo u Maroko

Za one koji poste, a naravno i za sve druge koji jednostavno vole ribu...pa evo jednog finog a malo drugačijeg ručka
Skuša u umaku chermoula /slika/501247/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Večer prije ribe očistiti,zarezati,posoliti,popapriti te uvaljati u pripremljeni umak.

    Za umak jednostavno usitniti sastojke i pomješati ih s uljem.Malo umaka ostaviti za kraj.

  2. 2

    Pripremljenu ribu staviti peći u pečnicu na 220 - 230 stupnjeva na gornju rešetku.Peći 15 min s jedne strane, okrenuti te ispeči i drugu stranu.Po želji smanjiti temp.i još malo ostaviti u pećnici.

     

  3. 3

    Ja sam za prilog skuhala komorač, poslolila ga i malo zapekla na maslacu.

Posluživanje

Poslužiti toplo...kako bi bilo još egzotičnije napraviti marokanski kruh..recept stiže(jednostavan!). Salata po želji.

Dobar tek vam želim svima..

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •   4 skuše, može i druga riba(orig.je bila trilja)
  •   morska sol,papar
  •  za umak chermoula: 1 svežanj korijandra (ja nisam imala)
  •   3 češnja češnjaka
  •   1žličica kima
  •   1 dl maslinova ulja(ja sam dodala i mali sunc.)
  •   sok limuna
  •   1crvena papričica, ja sam dodala i pola sitno sjeckane svježe crvene paprike
  •   malo đumbira u prahu
  •   par žličica peršinovog lišća
  •   žličica crvene mljevene paprike

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

12 komentara do sada…

  1. Mucika 09.03.11.16:43 offline
    Akcije
    3

    korijandar svježi ima u lidla..........a i interspara san vidila........izgleda ko peršin.........ali drugačija je aroma.......sorry šta se mišan....8)

  2. marina-sb 09.03.11.19:01 offline
    Akcije
    4

    znam da ima za kupiti ali nisam imala doma..svakako hvala na savjetu

  3. slatkoranaST 09.03.11.19:49
    Akcije
    5

    ovo mi se čini baš slasno...

  4. nat23 10.03.11.00:03
    Akcije
    6

    je li ono žuto palenta?

  5. marina-sb 10.03.11.06:44 offline
    Akcije
    7

    Nije palenta..kruh je,tu negde je iz njega recept

  6. Privilege 10.03.11.10:45
    Akcije
    8

    skočih do Lidla (rijeka) imaju celer u listu ali to nije korijandar tako da ništa, naravno da sam pitala ali su me blijedo gledali......... u svakom slučaju hvala

  7. marina-sb 10.03.11.12:32 offline
    Akcije
    9

    http://www.mtsmondo.com/slike/vesti/000/585/v58513p3.jpg- evo ovdje se vidi kako izgleda...za naći, e to je malo teže već.

  8. marina-sb 10.03.11.12:34 offline
    Akcije
    10

    nekaj tu ne štima..kopirana lokacija slike nije to to..ma nije ni bitno...može i bez

  9. Taana 08.07.11.19:03 offline
    Akcije
    11

    bila sam u Maroku.. vidimo se opet :)

  10. marina-sb 09.07.11.05:09 offline
    Akcije
    12

    :D da je barem stvarno u Maroko!

    Ovako ti hvala što si spremala ribu:D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti