Hurmašice sa pekmezom od jabuka

Name: Hurmašice sa pekmezom od jabuka
Prep time: 100 min
Ingredients: 300 g putera; 2 jaja; 1 fildžan vode; 3 kašike šečera; 2 fildžana pekmeza po želji; 550 g brašna oštra nula; 1 prašak za pecivo; 1 limun naribana kora; 600 ml vode; 1 kg šečera

100 minuta

Ove hurmašice su za mene najbolje i često se prave u ovom kraju Bosne . Jabukov pekmez se nekada koristio umjesto šečera , a pripisuju mu se mnoga ljekovita svojstva…

aroma

5.6.2008. • Arhivirano

Sastojci

tijesto

300 g putera

2 jaja

1 fildžan vode

3 kašike šečera

2 fildžana pekmeza po želji

550 g brašna oštra nula

1 prašak za pecivo

1 limun naribana kora

zaljev

600 ml vode

1 kg šečera

Priprema

1.Umutiti mikserom omekšali puter sa jajima . Dodati fildžan vode i mješati. Dodati šećer i pekmez. Polako dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivom i limunovom koricom i mješati kuhačom dok ne dobijemo glatku smjesu. Oblikovati hurmašice i peći u zagrijanoj rerni na 200 C oko 40 min. 2. Zaljev : Pomiješati vodu sa šećerom i pustiti da vri dvije minute . 3. Zaliti vruće hurmašice vrućim zaljevom , kod nas se to zove agda. 4. Dobro ohladiti u frižideru i onda servirati.

Posluživanje

Što više dana stoje u frižideru ukusnije su . Najljepše su kad se jedu nakon nekoliko dana.

15

2.12.2013.07:54

hvala!!!

divan recept, pravila sam neki dan, i svi koji su probali su jednoglasni: odlične!!!

svaka cast!

11.12.2011.15:13

Prije puno godina sam ih jela i od tada sam ih obožavam! Tvoje mi izgledaju prefino 🙂

12.5.2010.13:58

hvala puno bas su ukusne!!! ja sam dodala 3 kasike pavlake i umjesto 1kg secera stavila sam pola i naravno puno oraha :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)