U kategoriji: Deserti

Hurmašice sa pekmezom od jabuka

Ove hurmašice su za mene najbolje i često se prave u ovom kraju Bosne . Jabukov pekmez se nekada koristio umjesto šečera , a pripisuju mu se mnoga ljekovita svojstva…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 05.06.2008.

Autor: aroma: Bosna i Hercegovina

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h i 40 min

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (6)

Sastojci

tijesto
300 g	putera
2	jaja
1 fildžan	vode
3 kašike	šečera
2 fildžana	pekmeza po želji
550 g	brašna oštra nula
1	prašak za pecivo
1	limun naribana kora
zaljev
600 ml	vode
1 kg	šečera

Priprema

1.Umutiti mikserom omekšali puter sa jajima . Dodati fildžan vode i mješati. Dodati šećer i pekmez. Polako dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivom i limunovom koricom i mješati kuhačom dok ne dobijemo glatku smjesu. Oblikovati hurmašice i peći u zagrijanoj rerni na 200 C oko 40 min. 2. Zaljev : Pomiješati vodu sa šećerom i pustiti da vri dvije minute . 3. Zaliti vruće hurmašice vrućim zaljevom , kod nas se to zove agda. 4. Dobro ohladiti u frižideru i onda servirati.

Posluživanje

Što više dana stoje u frižideru ukusnije su . Najljepše su kad se jedu nakon nekoliko dana.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 05.06.2008., GaganaNS

Moja svekrva je Bosanka,jedemo često njene urmašice,ali nije nikada pravila sa pekmezom od jabuka.Možda bi mogla ja nju da iznenadim…
#2 05.06.2008., malek

Bravo, jako mi se sviđa recept. Vrlo jednostavno, a mora biti fino. Pekmez daje okus, pa tko kakav voli, takav i stavi, zar ne? U omiljene.
#3 05.06.2008., selmas

Luda sam za hurmasicama, a tek za ovim s pekmezom… ma divota
#4 08.06.2008., MiraMartinetti

ovo je mnoooogo dobro…
obozavam ovakve deserte….
++++5++++
#5 29.06.2008., mujanovicka

Ovo je super.Mi u Bosni samo kad pomenemo hurmasice sa pekmezom mmmmm voda na usta.Ja ih cesto pravim po malo izmujenjenom receptu moje rahmetli majke ali u sustini sve je to tu negdje -ukusne socne i pekmezne.Probajte napraviti jednom i pravit cete ih uvijek
#6 22.08.2008., arma

Tek sad vidjoh recept. Do sada nisam pravila hurmazice sa pekmezom od jabuka, mada ga redovno koristim u ishrani. Hvala za recept ovo obavezno pravim…Pozdrav…:)))