coolinarika recept 26.04.2004.
Akcije

Hrskavo pečeni račići

Iako tradicionalno pripremano u voku, “hrskavo pečeni račići” jelo su vrlo blisko europskoj kuhinji, a za sve obožavatelje račića i pravom gozbom za nepce. Brze i lagane pripreme mogu biti savršenim uvodom u pripremu hrane u voku.
Hrskavo pečeni račići /slika/2657/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Operite i posušite račiće pa ih pokapajte vinom.
  2. 2
    Istucite bjelanca, dodajte Gussnel i Vegetu. U tako pripremljenu smjesu uvaljajte račiće.
  3. 3
    Zagrijte vok s uljem te popecite račiće, a zatim ih izvadite na kuhinjski papir kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje

Hrskavo pečene račiće poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Ovako pripremljeni račići poslužuju se na tanjuru s mješavinom soli i papra kako bi ih se prije konzumiranja malo začinilo.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

6 komentara do sada…

  1. vjerav 01.03.08.00:15
    Akcije
    1 Jednostavno a lijepo. Obozavam rakove i kozice i cesto ih spremam ali nisam nikada na ovaj nacin. Sjutra cu probati.
  2. Vz32 06.02.09.23:26 offline
    Akcije
    2 Probat ćemo…hvala..:))
  3. franjica 14.07.09.15:49
    Akcije
    3 isprobala sam ; omjer 1 bjelanjca i 100 g gussnela nikako ne štima, pre pre gusto.
  4. karmela 22.07.09.13:10
    Akcije
    4 #3 Hvala Vam na komentaru. Došlo je do greške prilikom unosa. Sada smo ispravili omjer račića i Gussnela koji odgovara.
  5. Lilly-cool 21.12.09.23:19
    Akcije
    5 Fina cool kombinacija… :)))
  6. joannah 26.04.11.07:56
    Akcije
    6

    Prefino, još samo dodati malo češnjaka :D

Slični recepti

Izdvojene Coolerice