Jojo-i-Miki Jojo-i-Miki recept 16.01.2010.
Akcije

Hrskavi kolač sa jabukama

Predivan miris jabuka nas je očarao… I fini, hrskavi pokrivač... :)
Hrskavi kolač sa jabukama /slika/269574/

Priprema

  1. 1
    Najpre u maloj šerpici istopiti šećer do svetlo smeđe boje. Posebno zagrejati mleko pa ga preliti preko istopljenog šećera. Mešati dok se šećer skroz ne rastvori. Ostaviti karamel mleko da se ohladi.
  2. 2
    Jabuke očistiti, iseći na tanke kriške i poprskati limunovim sokom da ne tamne.
  3. 3
    Uključiti rernu na 180C. Obložiti papirom za pečenje okrugli kalup za tortu od 26cm.
  4. 4
    Mešati omekšali margarin (125g) mikserom 2-3 minuta da postane penast. Posebno pomešati smeđi šećer, so i vanil šećer, pa tu masu u porcijama dodavati u margarin uz miksanje još 2-3 min.
  5. 5
    U ovu masu dodavati postepeno jedno po jedno jaje. Nakon svakog jajeta miksati još oko 30s.
  6. 6
    Pomešati brašno sa praškom za pecivo, prosejati, pa u porcijama dodavati u masu sa jajima uz miksanje na najmanjoj brzini. Kad se sve sjedini umiksati musli. Dobićete dosta gusto testo.
  7. 7
    Testo rasporediti u pripremljeni kalup. Preko njega složiti jabuke.
  8. 8
    Za preliv u maloj činiji istopiti margarin, pa dodati šećer. Kuvati dok se šećer ne istopi. Zatim dodati musli i mleko i sve lepo promešati. Ovu masu rasporediti preko jabuka.
  9. 9
    Peći oko 50 min. Kad je pečeno preliti sa ohlađenim karamel mlekom. Skinuti obruč sa kalupa i ostaviti da se kolač ohladi.

Posluživanje

Mi nismo kupovale musli već smo u navedenoj masi napravile miks corn flakes-a, ovsenih pahuljica, suvog grožđa i suvih brusnica.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

30 komentara do sada…

  1. Ikka 19.01.10.15:50
    Akcije
    21 Sviđa mi se kolač, ide u omiljene:)
  2. Ebba 19.01.10.22:54
    Akcije
    22 predivnooo…i prelijepa fotkica!!! :-)))
  3. Jojo-i-Miki 20.01.10.08:17
    Akcije
    23 Hvala… Pusa!
  4. Acizalb 27.01.10.09:19
    Akcije
    24 Super recept. Hvala. Pozdrav!
  5. ivancica76 27.01.10.14:28 offline
    Akcije
    25 Dobra ideja !!!
  6. toncica 05.02.12.12:25
    Akcije
    26

    ovo mi je najdraži kolač s coolke....mljac...

     

  7. aida1971 09.02.12.02:22
    Akcije
    27

    nisam shvatila sta bi s onim karamel mlijekom kojeg si u početku recepta napravila, ako moze odgvor, hvala.

  8. Jojo-i-Miki 09.02.12.10:34
    Akcije
    28

    Pecen kolac se prelije sa ohladjenim karamel mlekom. Ono mu daje socnost. Pise u koraku 9. :) Nadam se da ce vam se dopasti... :)

  9. aida1971 11.02.12.00:08
    Akcije
    29

    i ja se nadm da cu prva ovdje staviti sliku u rubriku "kako je drugima ispalo" iako sam lijena za slikati i stavljati slike...

    znate sta,  hvala za ovaj recept, jer nakupilo mi se muslija , stoji mi a ne koristim .. Uvijek kazem da cu sebi za veceru pripremiti musli pa opet završim tražeći po frizideru nesto konkretnije.. i tako musli stoji, i još se donakupi i opet stoji... ahhhh

  10. aida1971 12.02.12.00:21
    Akcije
    30

    a evo i slika .... usput da kazem kolač je super, tijesto je meko - fantastično, a imam način kako potrošiti muslli, ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti