![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Hrskava pileća krilca
Ukoliko je piletina zbog svoje hrskavosti i nenadomjestiva okusa redovito na jelovniku vašeg obroka u omiljenom kineskom restoranu, možda je vrijeme da se okušate u njezinoj pripremi i u vlastitom domu.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 26.04.2004.
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 591 kcal / 2470 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.94 (17 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 800 g | pilećih krilaca bez vrškova |
|---|---|
| 100 g | Gussnela Dolcela |
| 200 ml | ulja |
| Za marinadu: | |
| 100 ml | sojina umaka |
| 50 ml | konjaka |
| 2 žlice | Vegete |
Priprema
- Pomiješajte sve sastojke za marinadu i njome prelijte pileća krilca. Ostavite da se mariniraju najmanje 2 sata.
- Krilca izvadite iz marinade, uvaljajte u Gussnel i pržite u dubokom ulju.
Posluživanje
Pržena pileća krilca poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu, a po želji ukrasite peršinom.
Savjet
Kako biste uživali u hrskavosti ovako pripremljene piletine, poslužite je odmah.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 48,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 20,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 31,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 114,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 118,00 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 26,00 | 186 | 130 |
| Vitamin D | IU | 24,00 | 12 | 12 |
| Vitamin E | IU | 18,00 | 82 | 82 |
| Magnezij (Mg) | mg | 79,00 | 26 | 20 |
| Fosfor (P) | mg | 418,00 | 52 | 52 |
| Kalij (K) | mg | 532,00 | 14 | 14 |
| Natrij (Na) | g | 5,351 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 21.02.2005., Danijela
- Najbolji način da pripremite piletinu. Isprobajte i uživajte.
-
- #2 31.03.2006., rajvosa
- Ova krilca su super. Doduše ja sam ih pravila bez konjaka i krilca sam podjelila na dva djela.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
