Hrskava Druzina

Ako bademi i ljesnici imaju koru staviti ih u kipucu vodu, ne na stednjak i da stanu 10-tak minuta, lakse ce se oguliti.

Dobro ih posusiti.

Bjelanca malo vilicom izraditi, da se stvori saum masa, ne previse, pa pomjesati bademe i ljesnake.

Pripremiti kalup oblozen papirom za pecenje i staviti badem-ljenike.

Zaciniti ih sa soli, mljevenom paprikom.

Pecnciu da se zagrije na 200°C i staviti da se pece hrskava kombinacija 15 minuta.

Da stane i kada se fino ohadi staviti u dobro zatvorenu posudu, da zadrze svoju neodoljivo.dobru hrskavost.