Dariya Dariya recept 11.03.2010.
Akcije

Hrenovke u piletini

Ovako nešto sam još prije par godina vidjela negdje, ne sjećam se gdje, ali mi je u sjećanju ostala slika. Pa sam, po svom nahođenju, složila nešto što se na kraju pokazalo jako ukusno i zanimljivo. A najdraži je bio oduševljen!
Hrenovka u piletini /slika/297597/

Priprema

  1. 1
    Filete istanjiti batom za meso (između dviju prozirnih folija da se ne iskidaju pri lupanju), posoliti s obje strane, popapriti s jedne strane. Na tu popaprenu stranu rasporediti malo sira, pa staviti hrenovku. Polako i pažljivo ju urolati u file. Ja sam ih na kraju malo pričvrstila polovicama čačakalica, da se ne bi pokušale raširiti, jer nisam znala hoće li ili neće, pa da ne bude greške….
  2. 2
    Uvaljati svaku rolicu u brašno, pa u jaja kojima ste dodali malo origana, onda u mrvice, pa opet u jaja i mrvice (da bi poha bila što čvršća, a meni tako ljepše i izgleda).
  3. 3
    Pržiti u dubljem ulju 20-ak minuta.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.