U posudi pomjesajte brasno sa praskom za pecivo,pa napravite u sredini rupicu.stavite kvasac,i ulijte samo malko vode.cim vidite da kvasac pode bubriti,dodajte i sol,secer,med i jogurt.umjesite tjesto.biti ce nesto mekse,a tako i treba biti.premjesite tjesto na kratko na brasnu.stavite ga u tepsiju s pak-papirom i rastapkajte lagano rukama,ali ne pretanko.premazite cetkicom sa malo mijeka,zarezite rezove,i pospite curekutom,ili drugim sjemenkama.lepinju-pogacu,peci dok fino neporumeni oko 30min.izvaditi,premazati je sa maslacom,pa umotati u krpu da odpusti i smlaci se(uvjek kruhove,pogace ili lepinje ostaviti da se bar smlace,inace se lijepo nerezu i budu mljeckave unutra,ako rezete odmah vruce)!
Posluzite uz ono sto najvise volite..jer ova lepinja-pogaca pase uz sve!
20 komentara do sada…
Diiiivnaaa
Super je, sviđa mi se
hvalaaaaaa svima punooo!
isprobano. super pogača, neodoljivog mirisa dok je topla. nisam imala svježe germe, pa sam sa suhom pravila. pravim sigurno opet.
bas ugodno iznenadenje veceras,hvala ti od srca na probi,a najvaznije da ti se svidza i da ti je ukusna,i ja radim sa suhom germom,pozz!
finoo
odlicna, ja sam samo jos dodala semenke od suncokreta i pravila od integralnog brasna,.,,,, eto ti moja varijanta, al necu pisem kao novi recept jer je TVOJ odlican!
hvala ti puno draga zivka,no ne bunim se ja ako zelis pisi ti
haha NEMA SANSE DA PISEM! ma i da se bunis!